9 heures
Il est neuf heures du matin. Les bus commencent à prendre des passagers, les élèves courent à l'école tandis que leurs parents se précipitent au bureau. C'est une journée ordinaire à Évora - une ville pleine d'histoire, dans laquelle nous aurons plaisir à nous promener et à trouver de belles surprises, mais pour l'instant, il est temps de prendre le petit-déjeuner et de discuter brièvement de la ville.
Même s'il est encore tôt, le temps est prometteur. Ce sera sans aucun doute un grand jour ! Le climat est méditerranéen et il fait généralement chaud à Évora.
Évora est presque la capitale de l'Alentejo, la ville la plus peuplée de l'intérieur du pays, avec plus de 50 000 personnes qui y vivent et y travaillent. En outre, c'est une ville de premier plan pour les étudiants qui souhaitent suivre leur passion et suivre des cours universitaires. En fait, les étudiants sont l'âme de la ville. Évora a une population très âgée et les étudiants contribuent à améliorer la dynamique de la ville.
De plus, elle est classée au patrimoine de l'UNESCO depuis 1986 et on comprend bien pourquoi. Les vestiges romains, les styles gothique, roman et manuélin, ainsi que l'immense muraille qui entoure la ville, en font un lieu unique en Europe.
Le premier endroit que nous avons décidé de visiter était le temple romain d'Évora. J'étais curieuse parce que je n'avais jamais visité cet endroit et qu'il est très célèbre au Portugal - c'est un tel cadeau qu'un monument comme celui-ci ait été préservé jusqu'à aujourd'hui !
Malgré toutes les destructions subies lors de l'invasion de la région par les peuples barbares, le superbe monument rectangulaire conserve ses caractéristiques d'origine et le podium fait de blocs de granit est presque intact. Le temple romain, également connu sous le nom de temple de Diane, est situé au sommet de la ville, ainsi qu'un beau jardin où les familles profitent des journées ensoleillées des week-ends.
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Igreja dos L óios (Église de Lóios)
Après avoir quitté le temple, qui est entièrement gratuit, vous pouvez visiter la bibliothèque publique et l'Igreja dos Lóios, également connue sous le nom d'Igreja de São João Evangelista, c'est un lieu où le comte Olivença et toute sa famille reposent en paix.
À côté d'une citerne musulmane (datant de l'époque où les Maures occupaient la ville), il y a une ouverture dans le sol où l'on peut voir de nombreux ossements des anciens moines (Lóios) qui s'y trouvaient. Mais il n'y a pas que des cadavres, il y a aussi de beaux carreaux de faïence et une architecture gothique remarquable.
En parlant d'os, il y a un endroit qui est une icône de la ville, son nom est Capela dos Ossos, en anglais "Chapel of Bones" (chapelle des os). Le nom est bizarre, mais c'est encore plus macabre dès que l'on y pénètre : cet endroit morbide compte environ 5 000 cadavres qui décorent les murs, ainsi que des squelettes suspendus à des cordes.
En arrivant à la chapelle des os, vous trouverez à l'entrée le message "Nós ossos que aqui estamos pelos vossos esperamos", ce qui signifie en anglais "We bones are here await yours" (Nous, les os, attendons les vôtres).
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13h
Après cette aventure, nous avons décidé d'aller déjeuner. Ce n'est pas vraiment une bonne idée après avoir vu tous ces os, mais les petits restaurants nous attiraient avec les odeurs des cuisines qui flottaient dans les rues. Il était 13 heures et de nombreuses personnes avaient commencé à s'asseoir sur les jolies terrasses pour déguster leur repas : des touristes, des travailleurs et aussi des étudiants. La variété est grande et il y a aussi de petits restaurants végétaliens très agréables.
Après le déjeuner, nous avons décidé d'explorer le magnifique aqueduc d'Évora, dont nous ne pensions pas qu'il serait aussi grand. L'aqueduc se termine dans la ville d'Évora et abrite des gens. Oui, il y a des maisons construites au milieu de l'aqueduc, profitant des murs de pierre.
La construction de l'aqueduc de l'Eau de Prata a été lancée par D. João III en 1532. Évora n'ayant ni rivière ni mer à proximité, cet aqueduc de 18 km continue d'approvisionner la ville en eau, même de nos jours.
En sortant de la ville (près du couvent de Cartuxa, qui est fermé au public car des moines y vivent encore), nous avons découvert un sentier de randonnée qui longe l'aqueduc - si vous vous y mettez, c'est un bon moyen de faire travailler vos jambes !
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Construit en 1915, il présente l'histoire et la culture d'Évora. On y trouve encore plusieurs œuvres d'art qui ont été fondamentales depuis que les premiers habitants sont venus vivre à Évora. Dans le cadre de la visite, vous trouverez des objets préhistoriques rares et des bijoux.
Vue panoramique de laSé de Évora(Cathédrale d'Évora)
Nous avons décidé de terminer notre journée au point culminant d'Évora, la Sé d'Évora, ce qui en fait un point de vue incroyable sur le paysage de la ville, en plus du beau jardin et des merveilleuses œuvres d'art que nous y avons trouvés.
Pour les amateurs d'histoire, je crois que cette cathédrale du Sec. XIII est l'une des principales attractions de la ville. Nous y avons trouvé de l'art gothique, car c'est un monument qui montre une transition entre le style roman et le style gothique.
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São Brás do Regedouro
Quitter Évora est toujours une décision difficile à prendre. Il y a toujours quelque chose d'autre à visiter et une visite d'une journée peut s'avérer trop courte pour tout voir. Nous avons donc décidé de rester à São Brás do Regedouro (à 15 minutes de route du centre-ville) pour nous reposer, nous réveiller tôt et retourner en Algarve le lendemain.
Si vous n'avez jamais entendu parler de ce village, sachez que São Brás do Regedouro est une petite localité de l'Alentejo qui ne compte que 70 habitants et qui a donné son nom à un projet d'hébergement local situé au cœur de São Brás do Regedouro. Nous avons séjourné dans l'une de leurs maisons traditionnelles et nous avons adoré.
En arrivant à São Brás do Regedouro, nous avons été chaleureusement accueillis par les habitants et par Margarida et Ricardo (les propriétaires). Mais il n'y a pas que les humains qui nous ont accueillis, nous avons aussi été très bien reçus par un adorable chiot et deux canards qui se promenaient librement dans le ruisseau qui passe directement à côté des propriétés. C'était le début d'une histoire merveilleuse dans ce charmant village caché !
São Brás do Regedouro est un minuscule village dont l'économie est faible et la population en constante diminution. Cependant, ce nouveau projet de village touristique apporte une nouvelle vie au site et aide les producteurs locaux. Tout cela a été possible grâce aux efforts des frères et sœurs Ricardo, Margarida, Carlos et de leur père, Vítor Ribeiro.
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Si vous vous rendez à São Brás do Regedouro pour y séjourner, vous pouvez également profiter d'une visite du petit village qui offre une expérience totalement immersive de ce qu'est la vie dans un village agricole portugais.
Dans notre cas, nous avons utilisé notre voiture pour visiter Évora, mais il existe des options plus écologiques pour voyager, comme le bus qui va de plusieurs villes de l'Algarve à Évora.
Si vous utilisez les transports publics, sachez que vous serez limités pour visiter les villages voisins comme São Brás do Regedouro. Mais le plaisir n'en sera pas moins grand !
Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252