लुसा समाचार एजेंसी को भेजे गए एक बयान में, सीआरवीआरए ने खुलासा किया कि फसल पहले ही इस क्षेत्र में शुरू हो चुकी है और पोर्टो विश्वविद्यालय के एक पूर्वानुमान के अनुसार, इस साल शराब उत्पादन 120 तक पहुंच जाना चाहिए मिलियन लीटर”।

“अध्ययन में 2020 की तुलना में 5 और 10 प्रतिशत के बीच उत्पादन में वृद्धि की भविष्यवाणी की गई है,” उन्होंने कहा।

सीवीआरए अध्यक्ष फ्रांसिस्को मेटस के अनुसार, यह वृद्धि “अच्छी मौसम की स्थिति दर्ज की गई” और “कीट नियंत्रण” के कारण है।

इन दो कारकों का अर्थ है “वाइनरी में आने वाले अंगूर स्वस्थ होंगे और इसलिए, उत्कृष्ट गुणवत्ता की वाइन के परिणामस्वरूप अधिक संभावना है”, उन्होंने समझाया।

सीवीआरए के साथ साझेदारी में एलेंटेजो में अनुमानित शराब उत्पादन पर पोर्टो विश्वविद्यालय के विज्ञान संकाय द्वारा पूर्वानुमान, हर साल एक नियमित प्रक्रिया है।

“यह पहले से ही 22 वां पूर्वानुमान है” और “एक समय में आता है जब अंगूर की फसल अभी शुरू हुई है”, वाइन कमीशन ने कहा।

हर साल एलेंटेजो में, अंगूर की फसल “क्षेत्र के दक्षिण से उत्तर तक” शुरू होती है और अनुमानित “10 से 11 सप्ताह” तक चलती है।

सीवीआरए ने संकेत दिया, “स्पार्कलिंग वाइन में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सफेद अंगूर की किस्में, सबसे पहले कटाई की जाती हैं।”

एलेंटेजो वाइन क्षेत्र ने पिछले साल 113 मिलियन लीटर शराब का उत्पादन किया था, जो पिछले साल 15 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।

Alentejo क्षेत्रीय वाइनग्रोइंग कमीशन 1989 में बनाया गया था और नियंत्रित पदनाम ऑफ ओरिजिन (डीओसी) एलेंटेजो और एलेंटेजो भौगोलिक संकेत की रक्षा और बचाव के लिए जिम्मेदार है।

उत्पत्ति और गुणवत्ता और संवर्धन और स्थिरता को बढ़ावा देने का प्रमाणन और नियंत्रण भी आयोग की दक्षताएं हैं।

एलंटेजो प्रमाणित वाइन में राष्ट्रीय नेता है, पुर्तगाल में 14 शराब क्षेत्रों में से बिक्री के कुल मूल्य का लगभग 40 प्रतिशत है, सीवीआरए ने कहा।

22,900 हेक्टेयर के दाख की बारी क्षेत्र के साथ, उत्पादित शराब का 30 प्रतिशत पांच मुख्य स्थलों में निर्यात किया जाता है: ब्राजील, अंगोला, संयुक्त राज्य अमेरिका, पोलैंड और चीन।

एलंटेजो “दुनिया के केवल दो क्षेत्रों में से एक है जो दो हजार से अधिक वर्षों से नक्काशीदार शराब का उत्पादन कर रहा है,” सीवीआरए ने कहा, यह देखते हुए कि क्षेत्र देश में एक अग्रणी पहल को भी बढ़ावा देता है, एलेंटेजो वाइन स्थिरता कार्यक्रम।

यह कार्यक्रम, जिसने पहले से ही पुर्तगाल में एक अभूतपूर्व प्रमाणीकरण को जन्म दिया है, सस्टेनेबल प्रोडक्शन “सील” का उद्देश्य दाख की बारियां और वाइनरी में इस्तेमाल की जाने वाली प्रथाओं में सुधार करना है, गुणवत्ता वाले अंगूर और शराब का उत्पादन करना जो आर्थिक रूप से व्यवहार्य है।