अनियमित जलवायु के अलावा, जो क्षेत्र की सभी नगरपालिकाओं को समान रूप से प्रभावित नहीं करता है, वेलुटिना ततैया, मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों का एक शिकारी, उत्पादन लागत में वृद्धि और वनस्पति कवर पर आग के कारण नकारात्मक प्रभाव का प्रसार है।

“यदि राज्य सीधे उत्पादन का समर्थन करने के लिए उपाय नहीं करता है तो मधुमक्खी पालन में गिरावट आएगी”, लुसेमेल के कार्यकारी निदेशक ने चेतावनी दी है - लुसा और बॉर्डरिंग काउंटियों के मधुमक्खी पालकों के कृषि सहकारी, एना पाउला संकाना।

तथाकथित एशियाई ततैया के हमलों के कारण, जो कि वरोआ द्वारा पित्ती के संक्रमण में जोड़ा गया, एक घुन जो मधुमक्खी कालोनियों को नष्ट कर देता है, “अब कई बोझ हैं”, उद्योग पर।

टियागो वाल्देइरा जोओ, जो कैस्टेलो ब्रांको के सर्टा जिले में 300 पित्ती के मालिक हैं, उन्हीं समस्याओं को दोहराते हैं।

“मधुमक्खी पालन सबसे अस्थिर व्यवसायों में से एक है। कई कारक मधुमक्खी को प्रभावित कर सकते हैं और जलवायु स्वयं निश्चित नहीं है”, उन्होंने लुसा को बताया।

28 साल के टियागो जोओ ने 2018 में एक परियोजना शुरू की, जिसे ग्रामीण विकास कार्यक्रम (पीडीआर) द्वारा वित्तपोषित किया गया था, जिसे 2023 में समाप्त होना चाहिए, लेकिन जिसे कोविद -19 महामारी के बाद 2024 तक बढ़ाया गया था।

मूल के एक संरक्षित पदनाम (पीडीओ) सेरा दा लूसा के साथ शहद के सीमांकित क्षेत्र में, कोयम्ब्रा जिले में लूसेमेल द्वारा प्रबंधित, हीदर के पैच, जिनके फूल इस प्राकृतिक उत्पाद की विशेषताओं को निर्धारित करते हैं, आग के कारण कम हो गए हैं और आक्रामक का प्रसार जाति।

“डीओपी शहद की गुणवत्ता पर सवाल नहीं है। समस्या मात्रा है”, एना पाउला संकाना को आश्वासन दिया, जिन्होंने कहा कि “ऐसे मधुमक्खी पालनकर्ता हैं जो निश्चित शुल्क में वृद्धि के साथ असम्बद्ध हैं और जो प्रमाणन प्रक्रिया को छोड़ देते हैं"।

लूसेमेल के अध्यक्ष एंटोनियो कार्वाल्हो, पीडीओ सेरा दा लूसा शहद के वर्तमान पैनोरमा की पुष्टि करते हैं।

“2017 की आग के बाद से, यह एक अपमान रहा है, हमारे पास मांग के लिए बहुत कम मात्रा में है। यह साल 2020 से भी बदतर था”, उन्होंने अफसोस जताया।

एंटोनियो कार्वाल्हो के लिए, इस प्रवृत्ति को “सेरा दा लूसा में जलवायु परिवर्तन और मधुमक्खियों की बड़ी सांद्रता” के साथ भी करना है।

हालांकि, नेता “कुछ युवा मधुमक्खी पालकों में आशा रखता है जो अधिक उत्साह के साथ प्रकट हुए हैं।”

“हमारे पास अनुकूल वर्ष नहीं हैं। इससे पहले, जलवायु बहुत अधिक नियमित थी”, पैम्पिमेल के अध्यक्ष लुइस एस्टेवो ने कहा - पाम्पिलहोसा दा सेरा के मेड्रोन्हो के मधुमक्खी पालकों और प्रोड्यूसर्स के सहकारी।

इस पहाड़ी अंतर्देशीय काउंटी में हीदर क्षेत्र “घट रहे हैं”, जहां परिवार के apiaries प्रबल होते हैं।

“बड़े उत्पादक अनुकूल होंगे। छोटे लोग शहद का उत्पादन करने के लिए भुगतान करना समाप्त कर देंगे, वे गणित नहीं करते हैं, जबकि मध्यम लोगों के पास एक कठिन समय होगा”, लुइस एस्टेवो की भविष्यवाणी करता है।