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कार्यक्रम, जिसे एल्गरवे वाइन कमीशन (CVA) का समर्थन प्राप्त है, विलमौरा (लूले) में होगा, और इसका उद्देश्य “शराब पसंद करने वाले लोगों, उपभोक्ताओं और पेशेवरों को समान रूप से पसंद करने वाले लोगों के लिए”, 250 वाइन का स्वाद चखना है।

इस आयोजन ने लिस्बन, पोर्टो या ब्रागा जैसे शहरों में 20 संस्करण आयोजित किए हैं, और विभिन्न राष्ट्रीय शराब उगाने वाले क्षेत्रों के संदर्भ में “पुर्तगाल का अधिकतम सीमा तक प्रतिनिधित्व करने” के लिए हमेशा “देश के सभी क्षेत्रों के उत्पादकों” की मांग की है।

उत्पादक मुख्य रूप से “छोटे और मध्यम आयामों के”, “वाणिज्यिक सर्किट के बाहर” होते हैं, और वे वाइन पेश करेंगे जो उनकी गुणवत्ता के लिए सबसे अलग हैं और €15 के प्रवेश शुल्क के भुगतान पर, अग्रिम में खरीदे जाने पर, और €20, तारीख को अधिग्रहित होने पर उनका स्वाद चखा जा सकता है।

प्रभारी व्यक्ति इस तरह के आयोजन की मेजबानी करने के लिए अल्गार्वे को “आदर्श” मानता है क्योंकि इस क्षेत्र में अधिक और बेहतर उत्पादक हैं, जो “एक बहुत ही आकर्षक बाजार” का गठन करते हैं, जिसमें “न केवल राष्ट्रीय उपभोक्ता बल्कि कई अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ता” हैं।

शराब के “उत्पादक के रूप में क्षेत्र की बढ़ती कुख्याति” के अलावा, होटल और रेस्तरां के साथ खपत में “अधिक परिपक्वता” भी है, जो “गुणवत्ता वाली वाइन में तेजी से निवेश कर रहे हैं"।

सीवीए की अध्यक्ष सारा सिल्वा ने निष्कर्ष निकाला, “इसलिए, एल्गरवे में एक ऐसा कार्यक्रम आयोजित करना सही समझ में आता है, जो विभिन्न और गुणवत्ता वाले उत्पादकों को अपनी वाइन और पोर्टफोलियो का प्रदर्शन करने के लिए एक साथ लाता है, न केवल उपभोक्ताओं के लिए, बल्कि क्षेत्र के होटलों और रेस्तरां के लिए भी, जो नए उत्पादों की तलाश में हैं”, निष्कर्ष निकाला।

एल्गरवे की “उल्लेखनीय” भागीदारी होगी, जिसमें 10 “छोटे और मध्यम आकार के” उत्पादक होंगे, जो “अपने उत्पादों की गुणवत्ता” को बढ़ावा देंगे, इस कार्यक्रम में “क्षेत्र में वाइन का एक महत्वपूर्ण प्रदर्शन” लाएंगे।

CVA के अध्यक्ष के अनुसार, 56 उत्पादकों के साथ यह क्षेत्र बढ़ रहा है, जिनमें से 40 प्रतिशत विदेशी हैं, जो प्रमाणित वाइन बनाते हैं और 2023 में, लगभग €1.6 मिलियन लीटर की मात्रा तक पहुँचते हैं।

उन्होंने कहा, “यह मूल्य इस क्षेत्र की गतिशीलता और विकास को दर्शाता है”, उन्होंने कहा कि 70 से 80 प्रतिशत उत्पादन राष्ट्रीय बाजार में वाणिज्य, होटल और रेस्तरां के माध्यम से बेचा जाता है।

सूखे के प्रभाव और अल्गार्वे कृषि पर लगाए गए पानी की खपत पर प्रतिबंध के बारे में पूछे जाने पर, सारा सिल्वा ने आश्वासन दिया कि सीवीए सिंचाई और पानी के उपयोग में दक्षता बढ़ाने के अपने प्रयासों को जारी रखेगा, इस तथ्य के बावजूद कि दाख की बारियां सिंचित फसल नहीं हैं और उन्हें कम योगदान की आवश्यकता है।