Zgodnie z oświadczeniem przesłanym do Lusa News Agency, inspekcja obejmowała weryfikację zgodności z wymogami prawnymi dotyczącymi licencji, higieny i bezpieczeństwa żywności mającymi zastosowanie do zakładów spożywczych i napojów.

W wyniku operacji skontrolowano siedem podmiotów gospodarczych i wszczęto pięć postępowań w sprawie wykroczeń administracyjnych. Główne naruszenia polegały na naruszeniu obowiązków operatora oraz nieprzestrzeganiu ogólnych i szczegółowych wymogów higienicznych.

Kontrola doprowadziła również do natychmiastowego zawieszenia działalności czterech podmiotów gospodarczych oraz zajęcia ośmiu kilogramów mięsa i 22 litrów sosów, w związku ze stwierdzonym nieprzestrzeganiem ogólnych i szczegółowych wymagań higienicznych.