Concluziile provin dintr-un studiu realizat de direcțiile generale Sănătate și Educație, care a evaluat punerea în aplicare, în 405 grupuri de școli publice, a regulilor de vânzare a produselor alimentare care au intrat în vigoare în 2021.

Potrivit raportului, mai mult de 90% din barurile școlare au încetat să mai furnizeze produse de patiserie, băuturi răcoritoare, prăjituri și biscuiți.

Printre alimentele „interzise”, cele mai greu de găsit astăzi sunt mesele fast-food, deserturile dulci, gustările dulci și sărate, dulciurile sau sandvișurile cu sosuri, care sunt disponibile în mai puțin de 1% din școli.

Pe de altă parte, cele mai frecvente alimente găsite sunt batoanele de cereale și înghețata, dar chiar și așa, majoritatea școlilor sunt conforme.

Cei care nu sunt - adaugă raportul - „căutați să oferiți opțiuni alimentare care să aibă un profil nutrițional mai bun”.

În ceea ce privește produsele care au devenit obligatorii, principala dificultate pentru școli pare să fi fost introducerea de salate și supe, disponibile în mai puțin de o treime din baruri.

Printre restul, majoritatea covârșitoare are lapte simplu și pâine conform standardelor, dar există încă câteva baruri care nu oferă fructe proaspete (14,4%), iaurt (13,4%) și apă potabilă gratuită (10,9%).