От органических продуктовых магазинов до вкуснейших вегетарианских ресторанов - здесь вы найдете лучшие места для "овощей" в Лиссабоне.

Еда в чистом виде может быть грязным делом. Ну, в любом случае, утомительный. Особенно в городе, который может похвастаться тушеной говядиной и куриным пирогом на каждом углу. Веганиты в Лиссабоне, припасы могут чувствовать себя так, будто они вас ограничивают, и я готов поспорить, что заказ у "Uber Eats" может даже напугать вас. Больше не бойтесь!

Как и в большинстве столичных городов мира, в Лиссабоне процветают веганская и вегетарианская атмосфера, если вы знаете, где искать. В то время как в некоторых частях города, как правило, имеется больше вегетарианских закусочных и рынков, вы редко находитесь дальше, чем на расстоянии короткой пешей прогулки от какого-либо органического величия.

Список продуктов:

Celeiro
Этот сетевой рынок сертифицирован как экологически чистый... во всем! От квиноа до рассады люцерны, от веганской и вегетарианской еды на вынос/замороженных/ридиментированных блюд; от ухода за кожей и косметики до витаминов/добавки и т.д. - эти мегамаркеты здоровья - ответ на ваши мечты о чистом питании (и чистой жизни). Бонус: От Лиссабона до Алгарве и Порту.
www.celeiro.pt

Go Natural
Португальская сеть гигантских супермаркетов Modelo e Continente's healthy offshoot Go Natural можно найти по всему Лиссабону, в том числе и в окрестных муниципалитетах. Здесь предлагаются немного более дорогие, но всегда экологически чистые продукты, молочные и молочные альтернативы любой формы, размера и цвета, чистящие средства и даже достойный выбор вин - и все это в экологически чистых вариантах. Если вам нужно запастись продуктами на неделю или в большинстве мест вы можете попробовать полезный для здоровья салат, суп или киш (приготовленный ежедневно и всегда вкусный), перейдите на сайт Go Natural.
www.gonatural.pt.

Биомаракаду
Биомаракаду - это уникальное единственное в Лиссабоне место, где можно в полной мере насладиться чистыми блюдами, что придает ему особую некоммерческую атмосферу, которая перекликается с духом самого города. В обычном супермаркете вы можете найти все продукты, но, конечно же, все органические и экологические. Обычно, удваиваясь в качестве ресторана (в настоящее время закрыт из-за ограничений Ковида), продуктовый магазин открыт как для бизнеса, так и для доставки.
www.biomercado.com.pt.

Green Beans
Этот лиссабонский специализированный магазин в центре Шиаду порадует даже самых стойких веганов своим огромным выбором продуктов. Где еще можно найти джекфрут в том же месте, что и экологически чистая одежда и обувь из экологически чистых материалов для честной торговли? В "Зеленой фасоли" продаются продукты Beyond Meat и множество других веганских любимцев, в том числе сыры, которые не могут похвастаться изысканным вкусом. Не пропустите милое кафе, где выставлены вегетарианские кексы, печенье и чай.
www.greenbeans.pt.

El Corte Inglés -Био Секция
Не в обиду фантастическим, растущим португальским супермаркетам, но биологическая секция El Corte Inglés берет безмолочный торт, когда речь заходит о самом большом разнообразии вегетарианских продуктов. Если вы хотите готовить, как шеф-повар, или, по крайней мере, сгибать те, кто готовит мускулы до конца месяца, не идите дальше. Это на более выгодной стороне, но когда дело доходит до открытия ингредиентов, которые вы просто не можете найти больше нигде, я обещаю вам это: вы определенно получите то, что вы платите за это здесь.
www.elcorteingles.pt

Список ресторанов:

Примечание: Эти рестораны открыты для доставки и/или вывоза во время блокировки. Я поддерживаю, однако, вы должны пойти в следующие рестораны, чтобы получить опыт. Поднимите настроение, как только будут отменены карантинные законы...

Eight - The Health Lounge
Bravocado, Immune Booster Shot, Feel the Beet Latte, Mexcellent Tacos! Восемь - за модный набор - самым лучшим образом - и за довольно справедливую цену, вы можете съесть вашу начинку. Это может быть не только вегетарианское блюдо, но и, конечно же, близкое. Место проведения бранча для многих лисбетов, а не только для вегетарианцев, находится на площади Праса-да-Фигейра (рядом со станцией метро Россиу). Известный своими лучшими салатами в округе, этот ресторан предлагает и другие блюда для бранча: фирменные миски, тосты и бутерброды. Не пропустите эко-магазин на верхнем этаже, когда наступит этот славный день, и Восемь (как и вся остальная Португалия) снова откроются.
www.8healthlounge.com.

Ao 26 - Vegan Food Project
Одно из, если не первое название большинства вегетарианских общин Лиссабона, Ao 26 накопил нечто вроде культа. В ресторане чувствуется очаровательное общество, а меню впечатляюще разнообразно.От гамбургеров до салатов, от различных рисовых блюд с заменителями мяса (утка является любимой для многих), а также уникальных фирменных блюд каждый день - в этом гурмане Байрру-Алту есть что полюбить.
www.ao26vegan.eatbu.com.

O Botanista
После огромного успеха Ao 26, владельцы решили пойти больше, и зеленее со вторым, элитным рестораном O Botanista. Его можно легко принять за планетарный террариум с его зелёным, пышным растительным декором, охватывающим каждый сантиметр очень центрального туристического центра, но в то же время, обожаемого местными жителями пикантного места. В то время как O Botanista открыт для доставки, этот, как сидеть в лесу в окружении хорошей еды, является определённым пунктом назначения. В то время как блюда, которые здесь продаются, являются первоклассными, выбор десертов, которые сладкоежка, будет привлекать внимание. Кроме того, O Botanista является домом для сыра Gopal Vegan, который производится и продается на территории компании. Известный как лучший ремесленный веганский сыр в Лиссабоне, будучи сырным, он получил новое определение на сайте O Botanista
facebook.com/0botanista/.

Princesa Do Castelo
Жемчужина Альфама, расположенная прямо у живописного замка пресловутого района. Веганы, вегетарианцы и плотоядные будут в восторге от щекотливых вкусовых рецепторов в индийском стиле от шеф-повара Мандана, за которыми посетители смогут наблюдать, как он подрастает на открытой кухне. Не пропустите бесплатные чипсы и дозу, которые дарят покупателям в этом маленьком и встречном месте, которое более чем компенсирует по вкусу то, чего ему не хватает по размеру. Открыто для доставки, но стоит прогуляться и остановиться после блокировки.
facebook.com/princesadocastelorestaurantevegetariano

Farm Food Ink Café
Причудливое кафе, предлагающее вегетарианские блюда израильской кухни, с одними из самых дружелюбных сотрудников, которых вы когда-либо встречали. Почти невозможно войти в чернильное кафе Farm Food без дегустации в доме до того, как вы найдете столик. Фалафель, безусловно, звезда шоу здесь, всегда получает аплодисменты стоя. Самопровозглашенный лучший фалафель в мире, смелое утверждение, но такое, которое трудно оспорить. Веганский вариант здесь доступен практически для каждого блюда, включая бутерброды и тарелки. Порции большие, так что не планируйте больших прогулок после того, как закончите, вам захочется посидеть, а точнее, прилечь.Чернила Farm Food Ink находятся на улице Руа Мал Салданха (Rua Mal Saldanha), которая является хитрым маленьким веганским районом, где вы можете посетить несколько веганских кафе и мест, включая отличное кафе Green Beans, но чернила Farm Food Ink - это один из самых заметных моментов в этом районе.
facebook.com/FarmFoodInkCafe

Веганские наркоманы
Потому что иногда мы все просто хотим есть нездоровую пищу. С заголовком "Салатные дни прошли", это вегетарианская нездоровая еда в американском стиле, сделанная правильно. Крылья для барбекю, заряженные начос, гамбургеры и хот-доги, все жирное, все вкусное! С помощью продуктов Beyond Meat творческое использование цветной капусты, и простой, бессмысленный подход к употреблению барахла, даже дети не заметят, что они едят вегетарианскую еду благодаря этим лиссабонским наркоманам. veganjunkies.pt
Следуйте за Сарой Полонской: www.instagram.com/sarahpolonsky.