Пасха с хорошими продажами баранины из Алентехо, не забывая о пандемии.

По адресу TPN/Lusa, in Новости, COVID-19, Бизнес · 04-04-2021 17:07:00 · 0 Комментарии

Продажи баранины, произведенной в Алентежу, на эту Пасху, превосходят прошлогодние, по количеству и цене, но есть производители, которые до сих пор жалуются на "бренды" в секторе, в связи с пандемией Ковид-19.

Координатор группировки животноводов в Северном Алентежу - Натур-аль-Карнес, Мария Вакас де Карвальо, рассказала агентству Луза, что продажи в районе Порталегри "лучше", чем на Пасху прошлого года, уже отмеченную Ковид - 19.

Однако они все еще далеки от предыдущих лет, до того как пандемия появилась на "карте": "Продажи лучше, чем в прошлом году, но это был не очень зрелищный год". Экспорт оказал "большую помощь" сектору, по словам чиновника, который отметил, что главная трудность - это продажи, которые Natur-al-Carnes производит с большими площадями и мясниками. Тогда да, мы чувствуем эту сложность, потому что тот, кто покупает, всегда хочет "раздавить" цену, семьям не хватает денег на еду", - сетует она.

Несмотря на эту проблему, цена на баранину "лучше", по сравнению с 2020 годом, так как в то время она была "очень сложной", потому что именно в это время года началась пандемия, сравнил он. "Если бы Пасха была в течение 15 дней, было бы намного лучше, потому что ягнят все еще очень маленькие", - сказала Мария Вакас де Карвальо, отметив, что в случае с Natur-al-Carnes средняя цена за килограмм живого ягненка составляет около 3,27 евро. Далее на юг, в районе Бежа, продажа ягнят "идет очень хорошо" в это время, сказал Антониу Лопес, председатель совета директоров продюсерской группы Carnes do Campo Branco, базирующейся в Кастро-Верде.По словам этого чиновника, на эту Пасху "спрос на ягнят повысился", а суммы, выплачиваемые производителям, "были выше", чем в предыдущие годы, колеблясь в пределах "от 3,00 до 3,20 евро за килограмм".

Из Кампо Бранко, региона, который охватывает графства Кастро-Верде и Альмодовар и часть из тех, что из Алжустрела, Мертола и Оурике, ягнята уезжают на национальный рынок, а также в такие направления, как Израиль или, поскольку Великобритания покинула Европейский Союз, Италия и Германия, указал он. "Если бы у нас было больше животных, мы бы продали больше", сказал президент Carnes do Campo Branco, группа, которая продает в среднем 10.000 ягнят в год. Президент группы также признал, что пандемия "не затронула сектор" и даже "оценила некоторые продукты", как это происходит с ягненком.v Также в районе Эвора продажи пошли "действительно хорошо" в период до Пасхи, особенно "на экспорт", но "также и на потребление на местном уровне", рассказал Антониу Камело из Ассоциации производителей сельского мира Португалии, Луша. Монтемор-о-Ново (APORMOR).

Несмотря на "большой спрос", предложение было также высоким и в итоге "все продано по хорошим ценам", поэтому пандемия "не нашла должного отражения" в секторе, добавил он: "Мы провели два аукциона в этом месяце, адгезия была большой, и цены были высокими. Около 5500 животных было продано в среднем по 90-100 евро за животное весом 30 кг. Цена была не выше, чем в прошлом году, но это было то же самое ", количественно определил ответственный".Таким образом, "цены оставались высокими в это время года, как в прошлом году, так и сейчас", хотя в 2020 году пасхальный сезон уже переживал пандемию, которая всегда оказывает определенное влияние на потребление говядины и баранины."Пандемия всегда влияет, потому что рестораны закрыты, и, обязательно, потребление меньше, но это не отражается на продажах, потому что большая часть или большая часть животных идет на экспорт", - прокомментировал Антонио Камело.



Соответствующие статьи


Комментарии:

Прокомментируйте эту статью первыми
Интерактивные темы, присылайте нам свои комментарии/мнения по этой статье.

Пожалуйста, обратите внимание, что The Portugal News может использовать избранные комментарии в печатном издании газеты.