Маленький кусочек Португалии - в Манчестере

По адресу Liam Shuker, in Еда и напитки, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ · 11-06-2021 01:00:00 · 0 Комментарии

Вы португалец и живете в Манчестере или хотите почувствовать вкус Португалии в Великобритании? Вот несколько мест, которые помогут вам почувствовать Манчестер как маленький кусочек Португалии.

Манчестер, население которого составляет более 2,8 миллиона человек, часто отмечается его жителями как самый перспективный город Соединенного Королевства. С историей, оставившей неизгладимый след в жизни общества - ведь именно здесь впервые был расщеплен атом, и именно здесь зародилась диета без мяса - Манчестер является культовым городом. Однако огромное разнообразие Манчестера делает его домом для каждого человека, независимо от его происхождения.

Здесь вы найдете лучшие места Португалии в Манчестере.

Искусство

Манчестерская художественная галерея была основана в 1823 году и расположена в центре города. В ней проводятся выставки выдающихся произведений искусства из разных стран мира.

Ранее в Манчестерской художественной галерее проходила "самая масштабная в Великобритании выставка работ португальской современной художницы Джоаны Васконселос". Работы Джоаны Васконселос под названием "Машина времени" "соблазнительны и подрывны", и хотя выставка давно закончилась, галерея время от времени продолжает демонстрировать ее работы.

Несмотря на то, что пандемия Ковид-19 повлияла на открытие художественных галерей, открылась Манчестерская художественная галерея, куда вы можете попасть со среды по воскресенье, с 10 утра до 4 вечера.

Супермаркет

Хотите попробовать Португалию? Что ж, вы можете насладиться бесчисленным выбором традиционных португальских продуктов в магазине A Taste of Portugal. A Taste of Portugal - один из немногих супермаркетов, посвященных португальским продуктам - а также продуктам из других стран, таких как Бразилия и Испания.

По словам управляющего Фернандо, супермаркет называется "уютным", его целью является поставка продуктов для населения - с указанием португальского языка - и оптовая торговля.

A taste of Portugal идеально подходит для тех, кто хочет приобрести португальские продукты. Впервые открытый в 2015 году, супермаркет предлагает широкий ассортимент продуктов, включая "традиционные португальские блюда, такие как рыба [сардины, тунец и паштет из сардин], морепродукты и charcuterie [деликатесы, специализирующиеся на мясе и мясных блюдах, а также сырах]". Более того, некоторые вина из Португалии специально выбираются для португальцев. Фернандо также упомянул, что "Вкус Португалии" предлагает "удивительные пирожные", такие как pastel de nata; bola de berlim; milfolhas и bolos de arroz.

Этот супермаркет - абсолютно идентичная версия супермаркета, который вы ожидаете увидеть в Португалии.

Рестораны

Portugalia - это ресторан, расположенный в Солфорде - "крошечном городе", находящемся прямо на северо-западе от Манчестера. Portugalia - это "аутентичный" ресторан, который "на 100% португальский", - говорит менеджер Коста Кастро, который родом из Лиссабона, Португалия. Выбор декора соответствует заявлению Кастро, поскольку на картинах ресторана изображены португальские города, такие как Сезимбра.

Portugalia уверенно отражает португальскую кухню, о чем свидетельствует бесчисленный ассортимент португальских напитков, которые можно увидеть, едва войдя в ресторан. Castro предлагает широкий выбор вин из Португалии, а также пиво SuperBock и Sagres.

Говоря о выборе блюд в ресторане, Кастро пояснил, что "стремится создать идеальную португальскую кухню", что отражено в бесчисленном ассортименте. Ресторан предлагает даже Франсинью наряду с различными видами мяса, приготовленного на гриле.

Хотя Portugalia находится немного в стороне от центра города, она подарит вам теплое ощущение дома.

Еще один шанс попробовать португальскую кухню можно найти в ресторане KBOM. Несмотря на то, что KBOM находится в центре города, это скрытая жемчужина Манчестера. Впервые открывшийся 31 января и расположенный в HATCH - ярком поп-ап месте с независимыми розничными магазинами, пивоварнями и ресторанами - KBOM предлагает лучшую "еду души" - слияние португальской и бразильской кухни.

KBOM уникален в своем роде, поскольку это один из единственных традиционно аутентичных португальских ресторанов в Манчестере. Взяв за основу историю - ведь Португалия когда-то колонизировала Бразилию и некоторые части Африки - KBOM стремится к аутентичности. В оформлении ресторана использовано традиционное португальское уличное искусство Fado vadio - дань уважения фаду.

Меню включает такие традиционные блюда, как pão de quejio, bitoque, picanha à brasileira и pastel de nata.

KBOM удовлетворит любого человека, но если вы жаждете слияния подлинной португальской и бразильской кухни, Марсио Коэльо и его персонал приглашают вас в KBOM.


Кафе

Just Natas - это необычное кафе в центре Манчестера. Поскольку ларек расположен на продовольственном рынке в манчестерском торговом центре Arndale - рынке, где есть несколько аутентичных ларьков с уличной едой, благодаря этому атмосфера здесь кричит о культуре.

Как следует из названия магазина, Just Natas специализируется только на одном. Pastel de nata. Как только вы попадаете в киоск, на выбор предлагается более 30 свежих и теплых пирожных. Сотрудник также рассказал, что в кафе подают специализированный кофе и аутентичные безалкогольные напитки, включая UCAL - восхитительно насыщенный и гладкий шоколадный напиток, который является одним из самых известных брендов Chocolate Milk в Португалии, и Sumol.

Кроме того, "Just Natas" кричит о португальской культуре, поскольку в декоре ресторана использована португальская плитка, выполненная в типичной бело-голубой цветовой гамме. На вершине плитки огромными буквами написано слово "Obrigado".



Соответствующие статьи


Комментарии:

Прокомментируйте эту статью первыми
Интерактивные темы, присылайте нам свои комментарии/мнения по этой статье.

Пожалуйста, обратите внимание, что The Portugal News может использовать избранные комментарии в печатном издании газеты.