Это руководство по приготовлению качественного пива в домашних условиях. Независимо от того, новичок вы или опытный домашний пивовар, здесь найдутся идеи для всех.

Книга охватывает полный спектр возможностей пивоварения, включая ингредиенты и методы, рецепты и оборудование. В книге также содержится ценная информация по технике пивоварения и составлению рецептов.

Это полностью переработанное и новое издание, включающее множество новых глав и информацию обо всем процессе. Некоторые из новых глав посвящены солодоращению и пивоварению, крепким сортам пива, фруктовым сортам пива, кислым сортам пива, а также регулировке воды в зависимости от стиля. Также представлены новые диаграммы и наглядные материалы.

Автор книги Джон Палмер - одно из самых известных имен в домашнем пивоварении. Он является автором трех книг и бесчисленных статей.

Эта обновленная версия станет библией для многих. Эта книга понравится всем любителям пива.