Enligt Notícias ao Minuto begärde myndigheterna, efter att ha genomfört en inspektion i syfte att kontrollera att reglerna för livsmedelshygien och -säkerhet samt livsmedelskvaliteten följdes, att 106 kg slaktkroppar av killing och 243 kg slaktkroppar av lamm skulle destrueras "vilket gav upphov till tvivel om att andra köttprodukter från grossisten uppfyllde de tekniska kraven".

Notícias ao Minuto rapporterar att två veterinärer från generaldirektoratet för livsmedel och veterinärmedicin(DGAV) bekräftade att det fanns "avsaknad och/eller bristande läsbarhet på dessa, vilket gör det omöjligt att säkerställa produkternas spårbarhet för att garantera livsmedelssäkerheten för konsumenterna".

Till följd av inspektionen inleddes ett förfarande för administrativa överträdelser, och nya åtgärder vidtas för att kontrollera om det finns produkter i liknande förhållanden i andra delar av landet.

I ett lager som ägs av samma aktör och som ligger i Vila do Conde "hittades fler slaktkroppar som, eftersom de var i samma skick, beslagtogs och skickades för destruktion, eftersom de hälsomärken som skulle ha funnits på slaktkropparna av lamm och killingar inte var märkbara i sin helhet, och vissa slaktkroppar fortfarande visade på delar av organ som inte skulle vara tillåtliga".

Man beordrade att cirka 21 ton kött skulle dras tillbaka från marknaden, vilket under tiden hade distribuerats till mer än 270 butiker. ASAE var fortfarande på plats och genomförde inspektioner inom ramen för sina befogenheter.

ASAE fortsätter att kontrollera att de produkter som saluförs uppfyller de tekniska kraven för att skydda livsmedelssäkerheten och konsumenternas folkhälsa, säger myndigheten.

Som Jornal de Notícias rapporterade i fredags ska ASAE i förra veckan ha beslagtagit cirka 10 ton färskt lamm och killing i ett lager som fungerar som bas för snabbköpskedjan Pingo Doce i Vila do Conde.