بعد فترة طويلة من توقف السفن عن الإبحار واختفاء طرق التجارة، تبقى اللغة. البرتغالية هي مثال رائع. على مر القرون، تركت بصماتها على الكلمات المستخدمة في جميع أنحاء العالم، غالبًا في أماكن لا تتوقعها أبدًا.
لا تبدو كلمة «جوز الهند» غامضة بشكل خاص حتى تتعلم من أين تأتي. أطلق عليها البحارة البرتغاليون اسم كوكو، وهي كلمة تعني الجمجمة أو الوجه المبتسم والمخيف قليلاً من الفولكلور القديم. بمجرد ملاحظة الثقوب المظلمة الثلاثة على القشرة، يصعب تجاهلها. ظل الاسم عالقًا، واليوم يسافر حول العالم مع الفاكهة.
هذا هو الشيء المتعلق باللغة: فهي تتذكر من ظهر أولاً.
خذ البرتقال. في العديد من اللغات، لا تزال كلمة الفاكهة تشير إلى البرتغال. بورتوكالي يوناني، بوابة تركية، بورتوكال عربي. عندما بدأ تداول البرتقال الحلو على نطاق واسع، كان مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالتجار البرتغاليين، وتبع ذلك الاسم. بالنسبة لكثير من الناس، كان البرتقال، بكل بساطة، «الفاكهة من البرتغال».
يمكن العثور على آثار اللغة البرتغالية هذه في بعض الأماكن غير المتوقعة. خذ «مربى البرتقال». يربطها الكثير من الناس ببريطانيا، لكن الكلمة تأتي من المرميلادا البرتغالية، وهي محمية مصنوعة في الأصل من السفرجل. استمر الاسم، حتى مع تطور الوصفة بمرور الوقت.
«دبس السكر» له قصة مماثلة. يأتي من ميلاكو، ويتم نقله على طول نفس طرق التجارة التي نقلت السكر والتوابل والأشخاص عبر المحيط الأطلسي
.حتى أبعد من ذلك، في اليابان، هناك تيمبورا. تم تقديم الطبق في القرن السادس عشر من قبل المبشرين البرتغاليين، وترسخ الطبق، أو على الأقل أسلوبه، بشكل جيد لدرجة أنه أصبح الآن محليًا تمامًا. من المحتمل أن يأتي الاسم من تيمبيرو أو تيمبورا، المرتبط بأيام الطهي والصيام
.لقد اتخذت بعض الكلمات رحلة غير متوقعة. خذ «الوثن»، على سبيل المثال. تأتي الكلمة من الكلمة البرتغالية feitiço، التي استخدمها التجار لوصف الأشياء المقدسة أو الرمزية التي واجهوها في غرب إفريقيا. على مر القرون، تطورت الكلمة واتخذت معاني مختلفة جدًا، لكن جذورها البرتغالية لا تزال قائمة.
لا شيء من هذا واضح عندما تسمع هذه الكلمات اليوم. هذا ما يجعلها مثيرة للاهتمام. لم يقتصر عصر الاستكشاف على إعادة رسم الخرائط أو الطرق البحرية المفتوحة فحسب، بل حوّل اللغة البرتغالية بهدوء إلى لغة الحياة اليومية في جميع أنحاء العالم
.وبين الحين والآخر، تطفو على السطح - في جوز الهند، أو في جرة مربى البرتقال، أو حتى في كلمة «برتقالي» بلغات أخرى، حيث لا يزال اسم الفاكهة يشير إلى البرتغال.








Follow us on social media