Das Schokoladen-Engelshaar, das vor einigen Jahren kreiert wurde und auf eine jahrhundertealte handwerkliche Perfektion zurückblicken kann, geht erst jetzt in den sozialen Medien viral. Und das Beste daran ist, dass es jetzt in den Supermärkten von Apolónia erhältlich ist.

Dieses neue Produkt ist das Ergebnis der Kombination von rosa weißer Schokolade mit einer Mischung aus Pişmaniye, einer türkischen Süßigkeit, die aus Mehl, Butter und Zucker in der Kandisphase hergestellt wird - eine Art typische Zuckerwatte, die eine feine Textur bildet. Das Ergebnis sind zarte Zuckerstränge, daher der Name "Engelshaar".


Mit einer cremigen Füllung, die zu 25 % aus Pistazien besteht und einen perfekten Kontrast und einen reichen, leicht salzigen Geschmack bietet, zeichnet sich diese limitierte Auflage durch eine einzigartige Kombination von Aromen und eine luftige Textur aus, die an weiche Zuckerfäden erinnert.

Die aus Kocaeli, Türkei, stammende neue Social-Media-Sensation und Schokoladenliebhaberin ist eine einzigartige und unwiderstehliche Kreation, die dank der Geschmeidigkeit weißer Schokolade, der Leichtigkeit türkischer "Zuckerwatte" und der Knackigkeit von Pistazien ein süßes und erfrischendes Erlebnis bietet.

Dieses neue Produkt ist in einer 180g-Tafelversion der Marke Madame Chéri zu einem UVP von 17,95 € erhältlich. Madame Chéri ist eine Gourmetmarke, die sich auf handwerklich hergestellte Schokolade spezialisiert hat, die orientalische Einflüsse mit modernen Süßwarentechniken verbindet. Sie ist auch für die Herstellung einer der Versionen der viralen Schokolade im Dubai-Stil verantwortlich.