McDonald's comunicó que ofrecerá hamburguesas de plantas, sustitutos de pollo y sándwiches para el desayuno. El Barclays Bank prevé que el consumo de alternativas a la carne podría valer 140.000 millones de dólares (unos 118.000 millones de euros) para 2029. El movimiento hacia los sustitutos de la carne ha sido impulsado principalmente por la preocupación por los efectos de la carne en la salud, el medio ambiente y el bienestar de los animales.