"Estimamos que el consumo de bacalao durante la temporada navideña, en términos de volumen, no cambiará en comparación con años anteriores. Si los portugueses tienen que sacrificar algún manjares que suelen tener en la mesa navideña, el bacalao será el último en ser sacrificado", afirmó el director para Portugal de la NSC, Trond Rismoen respuesta a Lusa.

Así, en Nochebuena se seguirán consumiendo entre cuatro y cinco toneladas de bacalao, de las que alrededor del 70% proceden de Noruega.

El consumo de bacalao en diciembre representa alrededor del 25% del total.

"A pesar de los tiempos difíciles, los portugueses no renuncian a su fiel amigo en Navidad. Tras algunas conversaciones con comerciantes, los comentarios son bastante positivos en relación con el volumen de bacalao vendido desde principios de diciembre en los supermercados portugueses", señaló Trond Rismo .

Según el NSC, Portugal es el quinto mercado de exportación de marisco noruego y, a pesar de la subida de los precios, los consumidores seguirán comprando este pescado el año que viene, aunque quizá opten por un tamaño más pequeño.