"Je n'ai pas besoin d'une citation inspirante, j'ai besoin de café".

Des millions de personnes boivent du café tous les jours dans le monde entier, il est donc naturel que beaucoup d'entre nous soient obsédés par le café. Que vous appréciiez votre infusion, que vous soyez barista ou propriétaire d'un café, ce livre s'adresse à tous les lecteurs.

Il va donc sans dire que ce livre porte parfaitement son nom. Nous partons pour un voyage dans la caféine, à travers les pays producteurs de café du monde entier, nous examinons les différents styles, saveurs et techniques utilisés pour préparer la tasse parfaite. Étant moi-même un amateur de café, Coffee Obsession est un véritable bijou de livre.

Nous y trouvons également de l'inspiration et des instructions sur la façon de préparer un latte, un cappuccino et bien d'autres styles de café emblématiques. Il y a plus de 130 recettes classiques de café pour tous les goûts, avec des profils de saveurs détaillés et des notes de dégustation. Le livre recommande également des torréfactions du monde entier. Que peut-on demander de plus à un livre ?

L'auteur, Anette Moldvaer, est cofondatrice et acheteuse de café vert de Square Mile Coffee Roasters.

J'ai adoré les illustrations du livre. Il est instructif et contient beaucoup d'informations utiles.

Ce livre plaira à tous les amateurs de café et sera un excellent cadeau. Parfait pour siroter votre café et l'apprécier !