लाइटहाउस — एक दृश्य के साथ भोजन

रेस्तरां खोजने में काफी आसान है और इसमें दरवाजे के ठीक बाहर बहुत सारी पार्किंग है, वहाँ से आप अटलांटिक महासागर के नज़ारों के साथ असाधारण विशाल और आधुनिक छत पर सीधे सीढ़ियों पर चलते हैं।

हमें उन कर्मचारियों द्वारा जल्दी से स्वागत किया गया, जो सभी सुपर दयालु थे और गर्मजोशी से स्वागत ने हमें घर पर सही महसूस कराया। उन्होंने तुरंत हमें बैठाया और हमें पेय और मेनू दिए। मेनू हर चीज का मिश्रण है, जो दुनिया भर के विभिन्न देशों से प्रभावित एक वास्तविक संलयन है, जिसका अर्थ है कि आपके समूह में कितने अलग-अलग आहार प्रतिबंध या प्राथमिकताएं हों, वे कुछ ऐसा पाएंगे जो मानदंडों के अनुरूप हो।

अपना भोजन शुरू करने के लिए, हमने एक फिशकेक और बकरियों के पनीर बोनबोन की एक प्लेट का ऑर्डर दिया, जो दोनों को खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया था। फिशकेक बाहर से पूरी तरह से कुरकुरा था, जबकि अंदर रसदार और स्वादिष्ट रहता था और इसके साथ आने वाली चटनी की मुश्किल से जरूरत थी, लेकिन हम निश्चित रूप से कुछ भी पीछे नहीं छोड़ते थे, खासकर जब यह अच्छा था!

बकरियों के पनीर बोनबॉन्स को केवल चीज़-प्रेमी के सपने के बारे में बताया जा सकता है। एक बार जब आप क्रस्ट में काटते हैं (या अधिक परिष्कृत लोगों के लिए) काटते हैं, तो आपको अपनी प्लेट पर स्वर्गीय पनीर ओज़िंग के साथ स्वागत किया जाता है। स्वाभाविक रूप से मेरे लिए अब केवल एक चीज थी प्लेट से और मेरे मुंह में हर बिट को स्कूप और खुरचें। इसके लायक।

इसके बाद हमारे मुख्य पाठ्यक्रम थे जो विशाल और शानदार ढंग से प्रस्तुत किए गए थे। हमने मेमने के रैक और थाई स्टिकी बीफ़ का ऑर्डर दिया ताकि हम वास्तव में एक डिनर में संस्कृतियों के संलयन का अनुभव कर सकें। मेमने को न केवल अच्छी तरह से पकाया गया था, बल्कि पूर्णता के लिए पकाया भी गया था और वास्तव में मांस के बारे में कुछ भी बुरा नहीं कहा जा सकता था। इसे कुरकुरे आलू के वेजेज, उबली हुई सब्जियों, ग्रिल्ड चेरी टमाटर और एक पुदीने की जेली के साथ परोसा गया था। सभी स्वादों ने एक साथ निर्दोष रूप से काम किया।

थाई चिपचिपा बीफ़ रंगीन और चमकदार था, इसे देखना एक वास्तविक आनंद था और खाने के लिए भी बेहतर था! स्वादिष्ट एशियाई फ्लेवर एक प्लेट पर एक साथ आते हैं और संक्षेप में आपको यह भूल जाते हैं कि आप वास्तव में अभी भी यूरोप में हैं।

इस समय हम दोनों अपने पेट की क्षमता के अंत तक पहुँच चुके थे, लेकिन जब हमें बताया गया कि शेफ एल्ज़ा ने रेगिस्तान के लिए क्या तैयार किया था तो हम इसका विरोध नहीं कर सकते थे। हमारे पास वैनिला आइसक्रीम के साथ एक अंजीर चीज़केक और एक लाइम शर्बत के साथ एक सेविले लेमन पन्ना कोट्टा था।

चीज़केक मलाईदार और समृद्ध था और अंजीर अपने फल और ताजे स्वाद के साथ समृद्धि को काटता था। बिस्किट बेस और किनारे पर वनीला आइसक्रीम के साथ मिलकर स्वर्ग में बना एक मैच था।

पन्ना कोट्टा ने भी निराश नहीं किया और गर्म गर्मी के दिन के लिए एकदम सही रेगिस्तान था। भोजन के बाद मुझे पूरा यकीन है कि मुंह में पानी लाने वाले चूने के शर्बत के एक स्कूप की तुलना में ज़्यादा ताज़ा कुछ भी नहीं हो सकता है, जिसका अधिक अलग स्वाद था! यहां तक कि पन्ना कोट्टा भी तरोताजा था, जिसमें सेविले लेमन सॉस डाला गया था। मैं इस रेगिस्तान की अत्यधिक सिफारिश कर सकता हूं।

लाइटहाउस ग्रिल एंड बार में हर सोमवार और गुरुवार को लाइव संगीत मिलता है और आप हर रविवार को पूल में बीबीक्यू खा सकते हैं। इन्हें इवेंट्स और शादियों के लिए भी बुक किया जा सकता है क्योंकि जगह वास्तव में किसी भी तरह के मिलन के लिए एक आदर्श स्थान बनाती है।

यदि आप लाइटहाउस ग्रिल एंड बार से संपर्क करना चाहते हैं या एक टेबल आरक्षित करना चाहते हैं तो आप उनकी वेबसाइट www.thelighthousegrillandbar.com पर ऐसा कर सकते हैं या 282 354 469 पर कॉल कर सकते हैं।

[_गैलरी_]