सबसे बड़े शिल्प ब्रुअरीज में से एक के रूप में, न केवल अल्गार्वे में बल्कि पुर्तगाल में अपने 3,000 लीटर ब्रू हाउस के साथ, यह अब विस्तार के एक नए रोमांचक चरण को शुरू करने वाला है।

नए मालिकों और प्रबंधन के साथ, शराब की भठ्ठी ने उन चुनौतियों का सामना किया है जो कोविद लॉकडाउन लाए थे, जिसमें बार और रेस्तरां के बंद होने के कारण इसकी अधिकांश बिक्री राजस्व में गिरावट देखी गई थी। शराब की भठ्ठी सुपरमार्केट और ऑनलाइन बिक्री पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपनी बिक्री रणनीति को बदलकर बच गई। एल्गरवे रॉक बियर वर्तमान में अपोलोनिया जैसे सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं, और इंटरमार्चे का चयन किया गया है, और अल्गरवे के साथ स्पार आउटलेट हैं और जल्द ही अगले कुछ हफ्तों में अन्य सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में भी उपलब्ध होंगे।

एल्गरवे रॉक अल्गरवे में पहली शिल्प शराब की भठ्ठी थी और पुर्तगाल में पहली बार भी थी, जिसमें उनके बियर कैन में उपलब्ध थे। डिब्बे में शिल्प बियर की यह प्रवृत्ति संयुक्त राज्य अमेरिका से बह गई है और अब यूरोप में अधिकांश शिल्प ब्रुअरीज को डिब्बे में उपलब्ध कराते हुए देखता है, जिसमें कांच की बोतलों पर कई फायदे हैं जैसे कि आसान पुनर्नवीनीकरण, फ्रिज में ठंडा करने के लिए जल्दी आदि एक ब्रांड नई, कला कैनिंग मशीन की स्थिति खरीदी गई थी इस साल की शुरुआत में ब्रिटेन के एक विशेषज्ञ निर्माता से जो एल्गरवे रॉक पैकेज को 1,500 कैन प्रति घंटे तक की अनुमति देता है।

क्राफ्ट बीयर के अलावा, एल्गरवे रॉक ने हाल ही में बियर की अपनी कोर रेंज को पूरक करने के लिए हार्ड सेल्ट्ज़र्स की एक श्रृंखला लॉन्च की है। अपने कम कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी सामग्री के साथ, हार्ड सेल्ट्ज़र्स उन लोगों के लिए एक स्वागत योग्य और फैशनेबल विकल्प प्रदान करते हैं जो अपने कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी सेवन को प्रतिबंधित करते हुए शराब पीना चाहते हैं।

Algarve Rock का हार्ड सेल्ट्ज़र्स का ब्रांड, Aquarazz फ़िल्टर्ड कार्बोनेटेड पानी, प्राकृतिक फलों के स्वाद और अल्कोहल का मिश्रण है जो केवल 70 कैलोरी प्रदान करता है और इसे अपने दम पर या मिक्सर के रूप में एक सुखद 3.7 प्रतिशत अल्कोहल दर पर आनंद लिया जा सकता है। जैसा कि कोई चीनी नहीं डाली जाती है, वे एकदम सही ताज़ा पेय बनाते हैं जिसका आनंद कई तरीकों से लिया जा सकता है।

एल्गरवे रॉक ने हाल ही में और ब्रेक्सिट के कारण कई नौकरशाही कठिनाइयों के बावजूद ब्रिटेन को एक वितरक को बीयर का एक पूरा कंटेनर निर्यात किया जो उन्हें यूके में ब्रांड बनाने में मदद करेगा। उन्होंने इस साल की शुरुआत में इटली में बीयर का निर्यात भी किया है और वर्तमान में अन्य यूरोपीय बाजारों में अपनी बीयर उपलब्ध कराने के लिए बातचीत कर रहे हैं।

बैरल एजिंग बीयर - क्राफ्टिंग बीयर के साथ मिलकर जो कैन और केग्स में बेची जाएगी, शराब की भठ्ठी ने हाल ही में एक बैरल एजिंग प्रोग्राम चलाया, जिसके तहत उनके पास वर्तमान में बॉर्बन व्हिस्की, पोर्टो और मोस्केटेल बैरल में उम्र बढ़ने वाले कई बियर हैं। फेरो के ठीक बाहर एक स्थानीय वाइनरी से कुछ के साथ इन बैरल पीपों में बीयर 12 महीने तक की होगी और सीमित संस्करण बियर के रूप में विपणन की जाएगी। इस साल क्रिसमस के लिए कुछ समय में बोतलबंद भी होंगे।

शराब की भठ्ठी और उसके टैप्रोम आगंतुकों के लिए खुले हैं, जहां विभिन्न बियर का नमूना लिया जा सकता है और शराब की भठ्ठी का एक दिलचस्प दौरा किया जा सकता है और शुरू से अंत तक शिल्प बियर बनाने की प्रक्रिया को कैसे दिखाया और समझाया जा सकता है।

एल्गरवे रॉक ब्रेवरी के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया www.algarverock.com पर जाएं या 962 490 973 पर कॉल करें