पोर्टिमो सूप किचन चलाने वाले जॉय बोर्गन ने पुर्तगाल न्यूज़ को बताया, “पिछले कुछ वर्षों में सूप किचन के लिए उनके सभी समर्थन के लिए हम वास्तव में द फ़ूड कंपनी के आभारी हैं।” “सुपरमार्केट खुलने के बाद से यह दुकान हमारे सूप किचन में भोजन दान कर रही है और हम इसके बहुत आभारी हैं। वे हमें प्रति सप्ताह लगभग 600-700 भोजन उपलब्ध कराने में मदद

करते हैं।”

इस सुपरमार्केट द्वारा सूप किचन में दान किए गए भोजन में चावल, सूप के टिन, स्वीट कॉर्न, हॉट डॉग, टमाटर, मटर, टूना के डिब्बे, नूडल्स, केक शामिल हैं... सूची आगे बढ़ती है। पोर्टिमो सूप किचन के एक कार्यकर्ता इयान लर्नर ने समझाया, “सप्ताह के सौदे पर जो कुछ भी होता है वह आम तौर पर वही होता है जो वे इकट्ठा करेंगे।” उन्होंने बताया कि कैसे क्रिसमस से पहले दुकान क्रिसमस चॉकलेट सिलेक्शन बॉक्स और मिनेस पाई दान करेगी

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“हम उनके लिए ईस्टर अंडे भी इकट्ठा करते हैं;” फूड कंपनी पोर्टिमो ने दान के बारे में एक प्रेस विज्ञप्ति में साझा किया। “हर कोई दावत का हकदार है, खासकर जब यह चॉकलेट हो!”

“विशेष रूप से, हम करेन बी नामक स्टाफ के एक सदस्य को धन्यवाद देना चाहते हैं, जो हाल ही में हमारे अल्बुफेरा स्टोर से स्थानांतरित हुआ है और जिसे केवल 'मिशन पर महिला' के रूप में वर्णित किया जा सकता है!” TFC Portimão ने अपने बयान में जोड़ा। “करेन का लक्ष्य हर रोज़ दान से एक ट्रॉली भरना है और इस मिशन को पूरा करने में वह एक अद्भुत काम कर रही है।

”

लर्नर ने खुलासा किया, “मुझे शायद 2000 टिन पके हुए बीन्स और 1000 टिन टमाटर मिले हैं।” “मेरी पीठ के लिए अच्छा नहीं है, लेकिन यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि ऑफ़र पर क्या है।” उन्होंने नोट किया कि स्टोर में कई ग्राहक अपने स्वयं के बास्केट से कुछ लेते हैं और इसे दान के लिए छोड़ देते हैं। “इसने मुझे वास्तव में चकित कर दिया है कि इस कठिन समय में भी लोगों ने बदलाव के लिए मनुष्यों को इतना उदार और अच्छा पक्ष दिखाया है

।”

जॉइस बोर्गन ने कहा, “वे एक शानदार समर्थन रहे हैं,” हमें आइसक्रीम से लेकर योगर्ट से लेकर पोर्क पाई से लेकर हैम और पनीर तक सब कुछ दे रहे हैं। वे हमारे लिए बहुत उदार रहे हैं और वास्तव में अपने समुदाय के लोगों की मदद करना चाहते हैं।

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Author

Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth