La crisi immobiliare in corso nel Paese ha intaccato la fiducia dei consumatori, che si riflette nei numeri delle vendite di alcolici: l'acquisto di Baijiu è aumentato solo del 5,3% nel 2024, il progresso più lento dal 2020.

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In Cina esistono oltre 8.000 distillerie di Baijiu, ma i primi dieci produttori detengono una quota di mercato del 54% e i prodotti di qualità superiore sono controllati da tre soli operatori principali, Kweichow Moutai, Wuliangye e Luzhou Laojiao.