Jest to pierwszy zakład produkcji żywności Auchan w Portugalii i na świecie. Zlokalizowana w Venda do Pinheiro fabryka będzie zaopatrywać wszystkie sklepy sieci od północy do południa kraju, zarówno własne, jak i franczyzowe, umożliwiając przekształcanie świeżych produktów w posiłki. W jednostce o powierzchni 1900 metrów kwadratowych 61 pracowników będzie produkować zupy, dania gotowe do spożycia, sałatki, kanapki, wrapy, mini pizze i desery, zgodnie z raportem ECO.

Dzięki tej inwestycji sieć - która ma obecnie ponad 560 sklepów stacjonarnych, 30 stacji benzynowych, cztery magazyny i dwa sklepy internetowe oraz zatrudnia ponad 11 tysięcy pracowników, wraz z zakupem sieci Minipreço 30 kwietnia 2024 r. - umacnia swoją pozycję w obszarze, w którym zainwestowały takie sieci jak Pingo Doce i Continente.

Sieć Jerónimo Martins ma nawet dwie centralne kuchnie (Odivelas i Aveiro), w których obsługuje sekcje gotowe do spożycia i na wynos, a także restauracje wewnątrz sklepów, podczas gdy Continente również inwestuje w tę koncepcję poprzez markę Cozinha Continente, markę restauracyjną pod szyldem Sonae. Pierwsza z nich została otwarta w 2022 r. w Continente w Viseu, a obecnie istnieje jedenaście lokali gastronomicznych.