Jej ojciec, Johann Heinrich Schervier, był właścicielem fabryki igieł i wiceburmistrzem Akwizgranu. Jej matka, Maria Louise Migeon, była córką chrzestną cesarza Austrii Franciszka I. W wieku trzynastu lat, po śmierci matki i dwóch sióstr na gruźlicę, Frances przejęła rolę gospodyni domowej dla swojego ojca. W tym czasie stała się głęboko świadoma rozpaczliwych warunków ubogich i zyskała reputację hojnej, często sprzedając rodzinne srebra i wykorzystując pieniądze z posagu, aby pomóc potrzebującym.

Przebudzenie religijne W 1837 r. ożywienie religijne w Westfalii i regionie Renu - wywołane uwięzieniem arcybiskupa Kolonii - doprowadziło do powstania stowarzyszenia pomocy ubogim w Akwizgranie. Frances dołączyła do tej grupy za zgodą ojca, choć później wyraził on zaniepokojenie, gdy zaczęła opiekować się chorymi w ich domach. Współpracowała również blisko z Józefem Istasem, wikariuszem w parafii św. Pawła i założycielem "Kuchni św. Jana" dla ubogich, aż do jego przedwczesnej śmierci w 1843 roku.

Założenie Ubogich Sióstr Świętego Franciszka w 1844 r. Frances i cztery inne kobiety zostały członkiniami Trzeciego Zakonu Świętego Franciszka. Po śmierci ojca w 1845 r., zainspirowana doświadczeniem religijnym przyjaciela, Frances i jej towarzyszki założyły 3 października 1845 r. wspólnotę zakonną poświęconą opiece nad ubogimi. Wspólnota ta stała się zalążkiem Ubogich Sióstr Świętego Franciszka. Franciszka. Opiekowały się one chorymi, prowadziły kuchnię dla ubogich i służyły zmarginalizowanym kobietom, w tym prostytutkom i osobom cierpiącym na syfilis, często same doświadczając skrajnego ubóstwa.

Rozwój i uznanie Kongregacja otrzymała formalne uznanie kościelne 2 lipca 1851 r., pomimo sprzeciwu wobec surowego stanowiska Scherviera w sprawie osobistego ubóstwa. W ciągu siedmiu lat rozszerzyli swoją działalność za granicą, zakładając amerykańską fundację służącą niemieckim społecznościom emigrantów. Frances nadzorowała również zakładanie szpitali i sanatoriów w Europie i Stanach Zjednoczonych, szczególnie dla osób cierpiących na gruźlicę.

Dziedzictwo Do czasu jej śmierci 14 grudnia 1876 r. jej kongregacja rozrosła się do 2500 członków na całym świecie. W 1959 r. amerykańska prowincja zgromadzenia oddzieliła się i stała się niezależnymi Siostrami Franciszkankami Ubogich.