Segundo informação enviada ao The Portugal News, as pessoas estão convidadas “a entrar numa derradeira aventura culinária”, onde os chefs são os “guias pessoais através de uma sinfonia de ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados”, ambos produzidos em Portugal e no Japão, nomeadamente peixes preparados com “técnicas culinárias inovadoras”.

Omakase significa “escolha do chef”, o que faz sentido, pois a experiência será mais íntima, uma vez que as pessoas ficarão sentadas no balcão do chef, onde poderão “ver a magia culinária a acontecer em 15 pratos diferentes” diante dos seus olhos.

O restaurante dispõe de uma “zona de refeições com 10 lugares, dispostos num ambiente intimista”, que o que vira as atenções do chef exclusivamente para os clientes que irão “testemunhar de perto o seu saber e paixão pela culinária”. O menu está sempre em mudança, enquanto os chefs selecionam “os melhores ingredientes de época para criar uma sinfonia de sabores”.

O restaurante está situado “numa rua tranquila no coração da movimentada baixa de Lisboa” e as pessoas podem esperar “uma mistura harmoniosa de sabores que refletem a mudança das estações”.