Mâncăruri portugheze recomandate pentru o întâlnire

De Advertiser, in Artă și stil de viață · 19-04-2021 12:45:00 · 0 Comentarii

Portugalia este o naţiune vest-europeană vibrantă şi una dintre cele mai vechi de pe acest continent. Adesea trecute cu vederea pe nedrept, situată la fel ca în umbra vecinului său mult mai mare, Spania, portughezii au avut o influență uriașă asupra lumii. Imperiul maritim al acestei mici țări se întindea odată în America Latină, unde Brazilia era cea mai mare fostă colonie, cu multe altele în Caraibe și Orientul Îndepărtat al Asiei. Portugheza este a treia cea mai vorbită limbă europeană de pe planetă, iar bucătăria sa este, de asemenea, savurată pe tot globul.

Mâncarea în oraș sau cina este o activitate comună de dating, așa că, dacă tu și partenerul tău vă bucurați în mod regulat de mâncare somptuoasă, ați putea dori să știți care feluri de mâncare din bucătăria portugheză sunt cele mai bune pentru o întâlnire. Utilizatorii din iwantu și-au împărtășit cunoștințele despre cele mai bune delicatese gustoase din Portugalia și am oferit o listă scurtă a acestor recomandări gura-adăpare.

Caldo Verde

Începutul perfect al întâlnirii tale ar fi să pregăteşti o supă portugheză minunată. Originar din nordul țării, Caldo Verde se traduce ca „bulion verde” și constă din diverse ingrediente tradiționale, garantate pentru a crea un cocktail splendid care vă va tantaliza papilele gustative. Conținutul de bază al acestei rețete sunt verdele titular menționat (legume cu frunze, cum ar fi broccoli sau varză închisă), deși varza este, de asemenea, utilizată pe scară largă. Veți avea nevoie, de asemenea, cartofi, ulei de măsline, piper negru, sare și, uneori, usturoi și ceapă. Aveți posibilitatea de a încorpora un vas de carne, de obicei jambon, sau felii de cârnați chorizo.

Frumusețea acestui aperitiv este că este sănătoasă și plină de arome, făcându-l minunat pentru stabilirea scenei pentru legătura ta. Este foarte ușor de pregătit și poate fi savurat în mod egal în adâncurile iernii sau când soarele coace. Pentru a da această masă mai mult de un vibe lusitanian, adăugați broa — o pâine groasă populară în întreaga Portugalia. Alternativ, puteți alege o pâine artizanală simplă, ideală pentru înmuierea supă.

Bacalhau

Portugalia se află pe țărmurile estice ale Oceanului Atlantic, deci nu este deloc surprinzător faptul că fructele de mare se află adesea în meniurile portugheze. Se poate spune că localnicii sunt obsedaţi de acest fel de mâncare — preparat din cel mai proaspăt cod. Portughezii susțin că există sute de moduri diferite de a găti această delicatesă marină, una pentru fiecare zi a anului! Din nou, acest lucru este perfect pentru iubitori, deoarece are astfel de arome bogate, și puteți varia modul în care îl serviți. Deci, cum ţi-ai pregăti bacalhau pentru partenerul tău? Puteți să o coaceți, să o prăjiți sau pur și simplu să aruncați felii de carne albă într-o tigaie puțin adâncă. Amestecarea peștelui cu ouă amestecate adaugă straturi de piquancy la masă, în timp ce puteți amesteca și cartofi, ceapă sau usturoi. Măslinele sunt un alt ingredient recomandat, iar un topping de patrunjel fin tăiat poate oferi atingerea finală.

Sardine

Lipirea la tema fructelor de mare, sardinele ar putea părea ceva ce s-ar elimina dintr-o cutie și se adaugă la pâine prăjită pentru o gustare, dar în Portugalia este adesea vital pentru sărbători mult mai semnificative. Dacă tu și iubitul tău planificați vreodată o pauză de week-end la Lisabona sau faceți o plimbare prin vicinitățile portugheze ale altor orașe, cum ar fi New York, mirosul de sardine proaspete fiind la grătar va primi udarea gurii. Aceste bucăţele încântătoare se bucură în special în timpul sărbătorii de două zile a Sfântului Anton, care se încadrează în 12 şi 13 iunie. Ai putea să creezi aceste date în jurnalul tău și să folosești asta ca o scuză pentru a pregăti sardine pentru cel iubit. Cine are nevoie de Sfântul Valentin pentru o ocazie romantică când tu și celălalt semnificativ puteți aprecia minunile mării de Ziua Sfântului Anton? Serviți direct de la grătarul de cărbune sau marinați cu ulei de măsline și adăugați salată, cartofi sau orez.

Bifanas

Oricât de mult portughezii își savurează banchetele, sunt la fel de entuziasmați de alimentele mai rapide. Bifanas sunt un sandwich tradițional, format din fâșii suculente de porc, marinate în ulei de măsline și servite pe vârful pâinii portugheze crocante. Când pregătiți marinatul, puteți să scăpați tot felul de aditivi de gură, de la usturoi sau boia de ardei până la vin alb. Aceste sandvișuri pot fi mese în sine sau servite cu un castron de cartofi prăjiți pentru a face mai mult de o sărbătoare corpolentă pentru tine și partenerul tău pe data de noapte portugheză.

Este clar pentru a vedea că există mai mult decât suficiente delicatese portugheze pentru a oferi un meniu extins pentru o serie de mese la lumina lumânărilor. Adăugați muzică senzuală de dans iberică pe lista de redare pentru o întâlnire specială și veți fi creat rețeta perfectă pentru o seară memorabilă și romantică. Meniurile de care se bucură sunt bogate, gustoase și incredibil de variate. Odată ce începeți să experimentați cu variații ale acestor delicii culinare, nopțile dvs. de întâlnire vor fi legendare!


Comentarii:

Fii primul care comentează acest articol
Subiecte interactive, trimiteți-ne comentariile / părerea dvs. despre acest articol.

Vă rugăm să rețineți că The Portugal News poate folosi comentarii selectate în ediția tipărită a ziarului.