Marie și Oli și-au deschis restaurantul artistic în Armação de Pêra anul trecut în iulie și au fost rezidenți în Algarve în ultimii doi ani, ca înainte de acest Oli a trăit în Lisabona și Germania. Restaurantul este ușor de găsit așa cum este după sensul giratoriu unde se află Camping Praia de Armação de Pêra, astfel încât veți vedea această bijuterie pe partea stângă și parcarea este accesibilă în spatele restaurantului. Orele de deschidere sunt luni, miercuri, joi și vineri începând cu ora 18:00, iar sâmbăta și duminica, acestea sunt deschise la 1:30pm până la 3:30pm și 18:00.

Părinţii lui Oli s-au mutat la Algarve în 1986 şi au cumpărat un loc în Messines, aşa că cunoaşte foarte bine regiunea, iar restaurantul lui şi al Mariei îşi propune să ofere tuturor şi să surprindă cu bucătăria portugheză unică, precum şi cu bucătăria internaţională.

Acestea oferă mâncăruri vegetariene și non-vegetariene, deoarece Marie a fost vegetariană timp de 30 de ani și este un bucătar hobby în sine, astfel încât datorită iubirii sale mari pentru mâncare, ea se asigură că meniul vegetarian și vegan nu este nimic scurt de fantastic. RestaurantulMarie & Oli este sincer nimic scurt de cinci stele, dar cu marea surpriză - la prețuri accesibile.

Oli este un bucătar incredibil, cu o experiență de 30 de ani, iar Marie este o gazdă minunată care servește clienții, făcându-i să se simtă foarte bineveniți și bine îngrijiți.

Mâncarea lor este complet organică, deoarece legumele lor sunt în mare parte provenite de la Covent Bio din Lagoa și, de asemenea, sursa o parte din produsele lor de la Horta da Torre în Silves și carnea lor sunt toate regionale și nu dezamăgesc în calitate, ceea ce face mâncarea lor o combinație perfectă de arome și proaspete și cu arome unice care compliment totul pe farfurie.

Marie și Oli sunt oameni atât de prietenoși și au fost foarte primitori, puteți spune cu adevărat că sunt foarte pasionați de mâncarea lor și o fac perfectă de fiecare dată. Restaurantul are un mediu relaxat, cu muzică răcită, în timp ce vă bucurați de masa proaspăt pregătită. Toată mâncarea a fost adusă destul de repede, așa că nu a trebuit să aștepte mult timp înainte de a ajunge să gust mâncarea lor mare. Am remarcat, de asemenea, alte familii care au fost mulțumite de mâncarea lor și au fost rapid să laude cuplul după mese. Aside fiind un bucătar incredibil, Oli este, de asemenea, un artist și își expune propriile lucrări și sculpturi, precum și alți artiști lucrări în restaurant, oferind interiorului restaurantului o senzație vibrantă și unică. Ei au folosit, de asemenea, pentru a avea muzică live, dar din cauza pandemiei acest lucru a trebuit să fie oprit, dar este ceva ce Oli mi-a spus că speră să aducă înapoi odată ce va fi capabil să o facă.

[ _gallery_]

Zona de relaxare exterioară este deosebit de primitoare, iar Marie și Oli acordă atenție detaliilor fine, subliniate de modul în care oferă fiecărei mese un aranjament diferit de flori proaspete. Oferindu-i acea atingere unică care arată că apreciază cu adevărat fiecare client.

Ei își fac propria pâine de casă ca pâinea de alac integrală, care are un gust delicios cu picurile lor de casă, creând chiar și o maioneză vegetariană și hummus de casă. Pentru început m-am bucurat de un platou frumos prezentat de mușcături vegetale și non-vegetarian, care a inclus tempura de legume, caracatiță, chorizo și chorizo vegan, care a fost favoritul meu și ceva ce am îndemna toată lumea să încerce pentru că are un gust ceresc. După un astfel de starter delicios, chiar am vrut să încerc ceva nou, așa că am porumbel capul mai întâi în Vegetarian Seitan Cordon Bleu, care este umplut cu chorizo vegan și brânză, servit cu un sos de roșii și cartofi de casă și cartofi de legume și salată. Chiar dacă eu nu sunt vegan, acest lucru ma uimit într-adevăr și ceva mi-ar mânca cu siguranță din nou. În ceea ce privește opțiunile lor de carne, acestea au o mare varietate de opțiuni delicioase, inclusiv MO „Mixed Grill”, care include carne de porc negru, chorizo, miel și curcan au jus cu legume și cartofi wedges. Ei fac, de asemenea, burgeri minunați de casă cu chifle din alac și sfeclă roșie, iar carnea de vită a fost suculentă și bine condimentată. Pentru desert, am încercat un trio de deserturi, care a fost faimoasa lor plăcintă banoffee, care pot confirma a fost de vis, precum și un vis chocoholics, care a fost o tartă de ciocolată vegan cu date și migdale prăjite și în cele din urmă un desert răcoritoare de fructe de sezon într-o cremă de iaurt de soia citrice, cu o fărâmițătoare de alac. Ei fac, de asemenea, înghețată vegană.

În general, a fost o experiență fantastică și paradisul unui gurmand și nu le pot învinovăți decât să nu știe despre ele mai devreme, așa că, dacă aveți ocazia, vă rugăm să vizitați acest restaurant fermecător, care se mândrește cu mâncare strălucitoare. În opinia mea, este locul ideal pentru a lua familia și prietenii, deoarece acestea au o varietate de opțiuni, care sunt sigur de a încânta toată lumea, inclusiv un meniu mare pentru copii și băuturi fantastice de casă și cocktail-uri. În plus, în timpul zilei la sfârșit de săptămână, ei intenționează, de asemenea, să aibă un platou de legume surpriză specială și de a face o friptură de duminică. Vă rugăm să verificați Facebook pentru mai multe actualizări și ar aprecia cu adevărat dacă le pot apela pe 282 322 635 pentru a rezerva masa sau, în mod similar, le puteți trimite direct pentru rezervări. Meniul lor complet poate fi găsit și pe pagina lor de Facebook „Marie e Oli'”.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes