„ Dacă ajungi să te vezi în cartea altcuiva este un pic de un cadou și este semnul unui bun povestitor. Sunt sigur că atunci când vei citi această carte vei vedea un pic de tine prea. Aceasta este o poveste de speranță. O poveste de perseverenţă şi rezilienţă. O poveste de pasiune şi dragoste. O poveste remarcabilă a unui om remarcabil care a luat-o pe calea grea şi grea şi a făcut-o a lui. ” — Jimmy Barnes

Dacă sunteți un fan al serialului TV Masterchef Australia, atunci, fără îndoială, va fi așteaptă cu nerăbdare cartea de către unul dintre judecătorii Jock Zonfrillo.

Această carte are multe episoade șocante și povești pe măsură ce urmărim maximele și coborâșurile bucătarilor, dar în cele din urmă povestea inspiratoare în ciuda trecutului său dificil.

Zonfrillo a crescut în Glasgow și ca adolescent a încercat heroină și de acolo viața lui Wasa echilibru între a lucra cu bucătari legendari în timp ce se ocupă de o dependență de droguri.

Când și-a pierdut locul de muncă în restaurantul stele Michelin din Chester, Anglia, s-a mutat la Londra și l-a întâlnit pe celebrul Marco Pierre White. În timp ce spune că White i-a salvat viaţa, încă s-a luptat cu dependenţa.

Pe Eve1999 de Anul Nou, Jock a folosit heroină pentru ultima dată și sa mutat la Sydney. Mişcarea asta i-ar schimba viaţa. Deși el a avut încă provocări, inclusiv două divorțuri și închiderea restaurantului său prețuit, Orana, ca urmare a Covid-19.

Cuvânt înainte este scris de Jimmy Barnes.

Aceasta este o privire profundă în lumea cuiva pe care îl vedem la televizor în fiecare zi. Nu te poţi abţine să nu fii mişcat de pasiunea autorului pentru mâncare şi familia sa. Deși acesta a fost un drum greu, prin perseverență a reușit să iasă în lumină.

Mi-a plăcut să citesc cartea şi mi-a fost greu să o pun jos.