Potrivit președintelui Comisiei Regionale a Vinului (CVR) din Dão: „Anul de producție indică faptul că este în limitele normale, cu perspective foarte bune de calitate. Strugurii sunt foarte buni, au un echilibru bun între zahăr, pH și aciditate și, în acest moment, avem perspective pentru o recoltă de calitate”, a spus Arlindo Cunha.

În ceea ce privește cantitatea de vin, președintele CVR Dão a declarat Lusa că, potrivit previziunilor, „va fi un an aproape normal”, deși se așteaptă la o „creștere de 20 la sută până la 25 la sută față de anul trecut”.

„ Acest lucru nu înseamnă că această creştere este excepţională, deoarece anul trecut am avut o reducere de aproximativ 30%, şi din motive meteorologice. Vom fi puțin sub ceea ce este un an normal”, a spus el.

Arlindo Cunha a explicat că, pentru CVR Dão, „un an normal este un an în care producția va fi aproape 30 de milioane de litri și, în acest an, dacă totul merge conform planului, va fi aproape 25 de milioane” de litri de vin.

Aceasta se întâmplă după o primăvară care a fost „foarte ploioasă și a condus foarte mult la răspândirea bolilor” și care a însemnat că „producătorii au trebuit să trateze vița de vie de mai multe ori și acest lucru are un impact asupra costurilor de producție”.

Oficialul a adăugat că „deşi unii producători au început deja recolta, recolta va începe peste doar două săptămâni”.

Deocamdată, a explicat el, „toți producătorii au început deja să vadă și să controleze maturarea cu datele necesare, în special în ceea ce privește pH-ul și zahărul, precum și alcoolul previzibil”, astfel încât aceștia să poată decide „cel mai bun moment” pentru recoltare.