„Recunoașterea profesiilor este una dintre problemele majore cu care ne confruntăm”, a declarat președintele ADHP, Fernando Garrido, într-un interviu acordat lui Lusa, menționând că este necesar să se facă cu profesia așa cum s-a făcut, de exemplu, cu ani în urmă pentru profesia de gătit.

„Ceea ce credem că ar trebui făcut este să facem profesiile mai atractive”, a spus Fernando Garrido, apărând campanii de publicitate și marketing pentru aceste profesii similare cu cele desfășurate pentru promovarea țării ca destinație turistică.

„Transmiteți că este o profesie interesantă și antrenantă. Că este recunoscut pe piață, pentru că altfel nici măcar nu vom avea profesioniști - pentru că cei care nu au o profesie și o caută nu vor veni la afacerea hotelieră - și nici nu vom avea viitori studenți”, a explicat el.

Fernando Garrido oferă un exemplu despre ceea ce s-a făcut în unele profesii și care a dus la o creștere a interesului pentru acest tip de muncă.

„Avem școli care pregătesc studenți, dar nu putem uita că, în ciuda faptului că este așa-numitul motor al economiei în ultimii ani, adevărul este că oamenii nu găsesc profesia „sexy”, adică nu văd acest mediu ca fiind interesant sau atractiv”, a spus el.

„De exemplu, o treabă fenomenală a fost făcută cu bucătarii, care are multe de-a face cu problema imaginii. Nimeni nu a vrut să fie bucătar și toți au devenit „bucătari”. Acum, toată lumea vrea să fie un „bucătar”. A ajutat foarte mult. Este acest pas pe care trebuie să-l facem”, a subliniat el, adăugând că „chiar nomenclaturile profesiilor nu sunt întotdeauna atractive”.

Oficialul a apărat, de asemenea, că este „esențial ca guvernul să facă treaba de a recunoaște profesiile” în industria hotelieră, menționând că oricine, de exemplu, poate fi director hotelier.

„Turismul este viitorul țării și pentru a primi bine trebuie să avem profesioniști buni și profesioniști instruiți constant. Școlile (cursurile superioare) încep să aibă mult mai puțini studenți, nu doar din cauza scăderii demografice, ci și pentru că nu este atractiv”, a spus Pavel Filip.

„În această profesie, oamenii învață mereu lucruri noi, este extrem de motivant și interesant, dar adevărul este că acest lucru este dificil de transmis viitorilor profesioniști din domeniu”, a plâns el.