Однако, несмотря на то, что пост практиковался на протяжении миллионов лет, лишь недавно мы поняли его пользу для здоровья благодаря растущему количеству научных данных, свидетельствующих о том, что пост можно использовать как стратегию для улучшения определенных биохимических и физиологических параметров, связанных со здоровьем. Но так ли это для всех?! Действительно ли воздержание - это секрет?
Известно, что голодание приводит к кетогенезу (процесс, происходящий в печени, где после процесса адаптации большинство тканей организма начинают использовать жирные кислоты - жир - в качестве топлива, экономя глюкозу - сахар - и, инициируя кетогенез).
В дополнение к этой энергетической функции, кетоновые тела, образующиеся в этом процессе, отвечают за предотвращение чувства голода, что является очень важным фактором в процессе снижения веса.
В литературе отмечаются следующие основные эффекты голодания:
Повышение чувствительности к инсулину и, как следствие, улучшение контроля уровня глюкозы в крови;
Сердечно-сосудистые эффекты (уменьшение количества висцерального жира, улучшение липидного профиля, а именно снижение уровня холестерина и триглицеридов в крови);
Помощь в модуляции кишечной микробиоты;
Снижение уровня окислительного стресса и уменьшение воспалительного профиля.
Протоколы прерывистого голодания
В периоды полного голодания разрешается употребление воды, чая (без сахара) или кофе. В периоды, когда разрешено употребление пищи, то, что именно будет употребляться, зависит от целей каждого человека. Например, если голодание используется в качестве стратегии снижения веса, то даже в периоды, когда разрешено принимать пищу, необходимо ограничивать калории. Хотя тип пищи, которую может употреблять каждый человек, не диктуется, рекомендуется, чтобы выбор был сбалансированным, разнообразным и по возможности полноценным.
Метод 16/8 (16-часовое голодание с приемом пищи через 8 часов и наиболее широко признанный наукой метод);
Метод Eat-Stop-Eat (голодание 1 или 2 раза в неделю между приемом пищи в один день и тем же приемом пищи на следующий день);
Метод 5/2 (в течение 2 дней недели потребление всего 500-600 ккал, а остальные 5 дней - соблюдение обычного режима питания).
Хотя прерывистое голодание, несомненно, является растущей тенденцией, важно помнить, что это ни в коем случае не чудо и тем более не идеальное решение для всех. Эта практика не рекомендуется детям и подросткам, диабетикам, страдающим расстройствами пищевого поведения, беременным женщинам и людям, страдающим хроническими заболеваниями.
Хотя существует достаточно доказательств, подтверждающих благотворную роль голодания для здоровья, все еще необходимы дальнейшие клинические испытания на людях, чтобы проверить эффективность и безопасность этого вмешательства в профилактике и контроле метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако все указывает на то, что преимущества метода выходят за рамки рулетки.
Email:callcenter@grupohpa.com
Телефон:282 420 400
Если вы звоните из-за пределов Португалии:+351 282 420 400
Веб-сайт:https://www.grupohpa.com/