Обзор блюд: Pequeno Mundo

Pequeno Mundo расположен в старой вилле в Алмансиле.

Здесь есть гостеприимный прием, аперитив у камина/бара.

Именно так выглядит мой идеальный ресторан.

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

Здесь уникальная романтическая атмосфера, внутри и снаружи, красивый внутренний дворик (где можно поесть летом), земляные тона. Немного классический и французский стиль, но не строгий.

Этот ресторан существует уже более 25 лет и имеет заслуженное упоминание Michelin. Дочь переняла бизнес у своих родителей и является прекрасной хозяйкой.

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

Валентим Кармо - великолепный шеф-повар, который умеет не только готовить традиционные блюда, но и создавать вегетарианские и веганские блюда.

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

Персонал, который работает здесь уже долгое время, очень приятный и профессиональный, но не чопорный. У них также хорошее чувство юмора.

Здесь хорошее меню с восхитительными вегетарианскими вариантами стартера, основного блюда и десерта, которые по запросу можно сделать вегетарианскими.

Романтическое дегустационное меню из 5 блюд стоит 85 евро.

Основные блюда стоят от 20 до 31 евро.

Бокал отличного вина стоит 12,50 евро.

Мой ужин начался с вкусных теплых булочек с оливковым маслом, затем последовал восхитительный amuse-bouche из зеленой спаржи Fantastic starter, зеленого ризотто с морскими водорослями Lemon spoon в качестве закуски, с миндальным ликером и миндалем, Yum!

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

Прекрасное основное блюдо, обширное овощное блюдо, восхитительно!

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

И последнее блюдо... возможно, лучший десерт, который я когда-либо ел. 3 вкуса веганского мороженого сорбет, со свежими фруктами, вкуснятина!

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

Какой замечательный вечер!

Очень рекомендую!

Credits: Предоставленное изображение; Автор: Peter Cruiming;

PS жаль, что они только ужинают... Я бы хотел стать постоянным гостем на обед в прекрасные летние дни на фантастическом внутреннем дворике.

Рейтинг: Еда 9,7 Обслуживание 9,6 Цена/Качество 9,0 Атмосфера 9,4 Рейтинг TTL 9,4

Веганская кухня: 3/5

Дополнительная информация: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/pequeno-mundo/

---