Rua Doutor Manuel Arriaga 109 loja A Armaã§ã£o de Pãªra'da bulunan, özellikle plaja sadece 400 metre uzaklıkta olmakla birlikte, kendiniz için bir yerin bu mücevheri kontrol etmek isteyeceksiniz!


Otelcilik sektöründe 14 ve 10 yıldır çeşitli beş yıldızlı otellerde çalışan ve şimdi hayallerini hayata geçiren dost canlısı portimonlu sahipleri ve genç çift André Arcadinho ve Ana Rita Nunes ile tanışmak harikaydı. Detaylara dikkatleri eşsizdi, André, müşterilerine en üst düzeyde konfor sağlamak istediklerini doğruladı. Dinlendirici atmosferden restaurantâs lüks DéCor ve çatal bıçak takımlarına, lezzet geldiğinde kısa düşmeyen iyi sunulmuş yemeklerine kadar etkilendiğimi söylemeliyim.





Uyum gerçekten Armaã§Ã£ o de Pãªra göze çarpıyor, benim zevk için çok, Algarve bu tarafında oldukça böyle bir şey olmadığı için, kahvaltı ve brunch söz konusu olduğunda.


Çift, Ana harika yemekler pişiriyor ve André garson ve barmen olmasıyla uyum içinde çalışıyor. Her şey sağladıkları küçük şeylerle ilgili, kendinize yardımcı olabileceğiniz taze demlenmiş meyve suyu sürahisi gibi, sıcak ekmek ruloları ve keyifli hamur işleri, sofistike bir his vermek.


Harmonize Yemekler


Tüm gurmeleri memnun edecek çeşitli bir menü sunarlar., brunch tahtalarından tüm taze ürünleri kullanmak, yumurtalara, tost, smoothie kaseleri, tatlılarla dolu kase ve krep dürtmek. André konseptlerini açıkladı ÂMüşterilerimizin kendi plakalarını uyumlu hale getirmelerini istiyoruz, o gün yemek gibi hissettiklerini seçebilirler ve bu nedenle her zaman yüzde 100 memnun kalırlar.





Harmony panolarından başlayarak, aralarından seçim yapabileceğiniz dört panoları var: ingilizce, Akdeniz, Sağlıklı ve Peynir tahtası. İki tür pastırma ile gelen bir İngiliz panosunu paylaştık, kızarmış yumurta, çırpılmış yumurta, füme sosis, HP sosu, kruvasan, krep ve Nutella. Hata yapamadım; hepsi lezzetliydi ve tatlar birlikte iyi çalıştı. Ayrıca paylaşılabilecek büyük bir bölüm olduğunu düşündüm, ya da oldukça aç hissediyorsan, cömert bir porsiyondur ve köpüklü bir kahve veya taze meyve suyu ile iyi eşleştirilir.





Ayrıca çok daha hafif olan ve Fransız tostu olan Akdeniz tahtasını da paylaştık., ekmek, jambon, peynir, çeşitli taze meyveler, reçel ve hamur işleri. Harika olduğunu düşündüğüm şey, vegan ve vejeteryan seçeneklerine sahip olmaları ve glütensiz ekmekle belirli alerjilere hitap etmeleri ve yaşam tarzınız ne olursa olsun kahvaltınızı ve brunch"ınızı size uyacak şekilde kişiselleştirebilmenizdi..


Kızımın yumurta alerjisi var, tahmin edebileceğiniz gibi çoğu Pastelarias bizim için listede değil, çünkü her şeyin yumurtası var ve sizi temin ederim ki bir yürümeye başlayan çocukla sebep olamazsınız, Harmony'de çilek ve Nutella ile vegan bir gözleme tadını çıkarabildi ve her şeyi sevdi dakika. André, bir süt proteini alerjisi ile büyüdüğünü ve yemek için dışarı çıkarken her zaman kısıtlı hissettiğini ve yemeklerinin tadını asla tam olarak çıkaramayacağını söyledi. ÂYani, Harmony Brunch herkes içindir ve amacımız herkesin burada yiyeceklerinin tadını çıkarabilmesidir.




Ayrıca, patates kızartması ve salata ile servis edilen benedict/somon/pastırma veya pancar tostunu tercih edebilir, ayrıca avokado, farklı yumurta ve somon füme gibi soslarla kendi tostunuzu yapabilirsiniz, çünkü sizin için mükemmel bir tepesi olacağından emin olduğunuz en uzun listeye sahiptirler. yumurta yemekleri söz konusu olduğunda aynıdır. Ayrıca en sevdiğiniz malzemeleri seçebileceğiniz ve en benzersiz şekilde Smoothie Kaseleri servis ederler., kişiselleştirilmiş Poke kaseleri sunuyorlar, yaz için mükemmel olan. En sonunda, hem vegan hem de vegan olmayan keklerle çeşitli tatlılar sunuyorlar, cheesecake, günün tatlısı ve tadını çıkarmak için bol dondurma.


Canlandırıcı Kokteyller


İçecek menüsünün, kırmızı meyve katırı ve çilekli margarita gibi bir bükülme sunan bazı seçeneklerle oldukça etkileyici olduğunu buldum., böylece kokteylinizi veya seçtiğiniz şarabı brunch veya alternatif olarak eşleştirebilirsiniz., Harmony, bir içki içmeye güzel bir şekilde ödünç verir arkadaşlarla.





Armaã§Ã£O de Pãªrabahis


André ilk olarak âKendi işime sahip olmak benim hayalim olduğunu ve Ana ve benim, brunch Portekiz toplumu ve gurbetçiler için giderek daha popüler hale geldiğinden kutunun dışına bir şey getirdiğimiz.â Bana âarmaã§ã£o de Pãªra'nın birçok geleneksel restoran, burger mekanları ve İtalyan mutfağı ama kahvaltı ve brunch için bu tarafta öne çıkan hiçbir şey yok ve bu yüzden dinamik olmak ve eksik olan şeyin bu olduğunu hissettiğimiz gibi farklı bir şey getirmek istedik.â


Yemek yemeye çıktığımızda bir deneyim yaşamaya bayılıyoruz, bu yüzden bu kalite konseptini buraya getirmek istedik ve brunch evi olarak bilinmek istiyoruz. Armaã§Ã£o de Pãªra'ya yatırım yapılıyor ve yeni yatırımlarla büyüyen bir yer olduğuna inanıyoruz, bu yüzden bölgeye uyum içinde hayat getirmeyi umuyoruz.


Rüya Piknikleri


André, Ağustos ayından itibaren, poke kaselerinden geri dönüştürülmüş kart kutularına yerleştirilen tostlara kadar menülerinden özelleştirip seçim yapabileceğiniz lezzetli ikramlarla plaja götürebileceğiniz iki kişilik piknik sunmayı umduklarını açıkladı. 30 avroya mal oluyorlar ve 10 avroya çıkarabileceğiniz ve saklayabileceğiniz veya iade edebileceğiniz ve 10 Euro geri alabileceğiniz ev yapımı sepetlere yerleştiriliyorlar.




Bu konsepte kesinlikle hayran kaldım ve plaj müdavimleri için olduğu kadar birçok durum için de mükemmel., bu, bunu Brunch House"um yapar yapmaz kesinlikle denemek için geri döneceğim bir şey.





Harmony, Ağustos ve Eylül ayları boyunca her gün 10:00 - 22:00 saatleri arasında açıktır., Perşembe günleri hariç ve Kış çalışma saatleri 10:00 - 19:00 arasındadır.. Daha fazla bilgi için lütfen Facebook ve Instagram'da @Harmony_Brunch adresini ziyaret edin . André ve Ana ile iletişime geçmek isterseniz, lütfen 967 163 730 veya 968 263 945 numaralı telefonu arayın veya harmony.2022.lda@gmail.com adresinee-posta gönderin.


Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes