E-postanıza gönderilen bugünün Portekiz hikayelerini okuyun.
Physics of Flu ids'te yayınlanan bir çalışmada, Jan Vermant liderliğindeki bir ekip, Belçika üçlü fermente biralarının en güçlü köpüğe sahip olduğunu, alt fermente lagerlerin ise hızlı çözünme gösterdiğini ortaya çıkardı.
in · 06 Eyl 2025, 11:31 · 0 Yorumlar (değiştir | kaynağı değiştir)
Çok fermente biranın gücü, kabarcıkların sıvıdaki yüzey akışlarıyla güçlendirildiği “Marangoni etkisine” bağlanabilir.
Kredi: Sağlanan Resim; Yazar: Müşteri;
Araştırmacılar, fermantasyon sürecinde LTP1 proteininin zar oluşumu yoluyla köpüğü stabilize ederek önemli bir rol oynadığını buldular.
Bu makaleyi paylaş: Paylaş
We are proud to provide our readers from around the world with independent, honest and unbiased news for free – both online and in print.
Our dedicated team supports the local community, foreign residents and visitors of all nationalities through our newspaper, website, social media and our newsletter.
We appreciate that not everyone can afford to pay for our services but if you are able to, we ask you to support The Portugal News by making a contribution – no matter how small.
Bu makaleye ilk yorum yapan siz olun
English
Nederlands
Deutsch
Français
Español
Italiano
Svenska
Pусский
中文
Türkçe
Português
Polski
عربي
Suomi
עִברִית
Português (Brasil)