很多人从来没有在花园或阳台上种植过任何可食用的东西,他们可能会考虑尝试一下 "美好生活",种植一些可以新鲜食用或在淡季冷冻的东西。 如果有几个成功的作物,你明年就会想尝试一些额外的、新的或更冒险的东西--没有什么比你自己种植的东西更有吸引力了。

一个提示是,开始时不要太好高骛远--从小处开始,从适合这里的气候和容易种植的东西开始。任何太复杂的东西都会让你放弃,因为如果你在第一关就失败了,你可能就不会再尝试了。

我们的建议是,种植一些几乎不需要维护、用时不长、不会吸引太多害虫的植物。 大多数植物都选择阳光充足、有遮挡的地方,莴苣和香草除外,它们在部分阴凉处会做得更好。 如果你的土壤很差,可以用从园艺中心购买的土壤在花盆里种植,或者甚至在土壤袋里切一两个方块,在袋子里种植,只是记住要在底部戳上一些排水孔。

西红柿是初学者的良好开端,因为它们长得很快,只需要大量的水和掐掉侧芽,直到它们长到足够大,不会倒下为止。只要有一点西红柿食品,你就应该有很好的收成。 你可以从种子开始,或者更简单,作弊一下,直接买小盆植物来种。

甜椒也很容易种植,但如果你决定同时种植西红柿,请让它们远离西红柿,因为蜜蜂可能会交叉授粉,这将破坏西红柿的味道。辣椒喜欢阳光,和西红柿一样,需要大量的水,并不时地施点肥。

沙拉叶、萝卜和洋葱都很容易种植,豆类和豌豆也是如此,尽管后者在接近生产蔬菜时需要某种支持。 辣椒的种植很有趣,可以为你的地块添加一些漂亮的颜色,你也可以尝试不同的温度。

草莓植株非常容易种植,可以种植两到三年,所以值得投资购买植物形式。

种植在高床上,使它们更容易采摘,或者你可以买一个特殊的盆子,可以容纳几株,适合空间有限的人。甚至还可以使用吊篮。

胡萝卜也很好种,对土壤不太挑剔,但如果土壤不够细,你可能会得到一些有趣的形状!与大多数种子一样,由于它们非常小,很难单独播种,如果将种子撒满整条线,需要 "疏通",以留出生长空间。

南瓜很容易种植,这些瓜类包括黄瓜和丝瓜,只是它们会占用相当大的空间。

这些蔬菜大多需要在春季或初夏种植,但如果天气足够温暖,生菜也可以在秋季种植,所以一个好主意是一开始就种一些幼苗,然后几周后再种一些,这样你就会在不同时间有新鲜的叶子生长,而不是因为你无法快速用完它们而使它们大部分腐烂掉。

葡萄牙的天气并不是一成不变的,所以很难说什么时候是开始种植的最佳时机。但现在是考虑春天的好时机,一旦你的 "蔬菜田 "被确定下来,也许可以开始清除枯草和杂草,一旦雨季来临,也许可以将土壤翻一翻。


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Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan