卫生总局(DGS)希望到2027年,将食品中的盐减少10%,糖减少20%。这是新的《国家促进健康饮食计划》 (2022-2030)的两个目标。

该文件将防治肥胖症和促进健康饮食作为优先事项。对2030年的预测甚至表明,在导致死亡的风险因素排名中,饮食错误和超重可能超过烟草。

根据DGS发布的一份声明,促进健康饮食的国家计划旨在预防和控制所有形式的营养不良。其中,饮食不足、营养不良、维生素和矿物质摄入不足、肥胖症前期和肥胖症。

"经过10年对国家食品和营养战略的两个核心支柱的大力投资,即改善食品环境(例如,与工业界达成协议,重新制定食品供应或监管针对儿童的食品营销)和通过教育措施赋予公民权力,该战略提出了更多针对卫生系统本身和医疗服务水平的措施",DGS在一份声明中写道。

2022-2030年促进健康饮食的计划还概述了在中长期内要实现的目标。到2030年,目标是 "提高成人、儿童和青少年消费至少400克水果和蔬菜的比例",并减少软饮料和其他含糖饮料的消费。

该文件还设定了目标,以提高六个月以下的纯母乳喂养率,并在2030年前将儿童和青少年的超重和肥胖率至少降低5%。