食物评论：阿尔布费拉市场

厨师Marcio Silva，是一位了不起的厨师

市场 "位于一楼，有一个酒吧、一个餐厅和一个非常大的露台，可以俯瞰大海和大道。从楼上看所有的（年轻）人走过，很有意思。

作者：彼得-克鲁明

这家餐厅看起来非常好。店主豪尔赫-马特乌斯（Jorge Mateus）来自葡萄牙北部，他拥有这家餐厅已经27年了。他为此感到自豪，我也能理解！他每天晚上都会亲自迎接所有的客人！他每天晚上都会亲自迎接所有的客人，确保每个人都不缺东西。

作者：：彼得-克鲁明

服务友好而迅速。

素食菜单

除了常规菜单外，还有一份素食菜单，因为豪尔赫对它的需求越来越大。特别是当你有很多像他一样的团体时，其中总有一些素食者或素食者。到现在，这产生了大约10%的额外营业额！！

主菜价格从14.90-24.90不等。

作者：：彼得-克鲁明

伟大的厨师

大厨马尔西奥-席尔瓦是一位伟大的厨师。他所准备的东西，你也可以在米其林星级餐厅中期待，只是在这里你付出的代价要小得多。在此之前，他曾在Grande Real Santa Eulalia、Tivoli Hotel和Vila VitaPark等知名机构工作。

我们以美味的白葡萄酒（5欧元）开始。

随后是奇妙的烤面包（6.50欧元），有西红柿、胡萝卜、洋葱、辣椒和甜菜根腐乳。它不仅看起来很神奇，而且也是我吃过的最美味的烤面包!

作者：彼得-克鲁明；

接下来是主菜，一个美味的馄饨，里面装满了西坦（18欧元），配上南瓜和西红柿的奇妙酱汁。妙不可言!

作者：彼得-克鲁明；

甜品方面，我吃了一个腰果加覆盆子的素食奶酪蛋糕（8.90欧元）!味道好极了!

作者：Peter Cruiming；

说实话，作为条形结构的底层，我并不抱什么期望。但我错得很离谱!这是我在阿尔加维吃过的最美味的食物之一！

如果你在阿尔布费拉，绝对是一个必去的地方！

预订：

http://www.themarketrestaurant.pt/

开放时间：

18:00-22:00（每周7天）。

评价：食物 9.0 服务 8.5 价格/质量 9.0 气氛 8.0 TTL评分 8.6

对素食主义者友好: 5/5

更多信息： https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/the-market-albufeira/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming