Zu den Unterstützungsmaßnahmen für Restaurants gehören ein gastronomischer Pass, Restaurant-Gutscheine und das Taste Coimbra Region Menu.

"Das Taste Coimbra Region Menu besteht aus einer Reihe von 19 Menüs, eines pro Gemeinde, mit den einzigartigen und differenzierenden Köstlichkeiten jedes Landkreises, die Touristen und Besucher auf eine Reise durch die Geschmäcker unseres Gebietes mitnehmen", so die Interkommunale Gemeinschaft in einer Erklärung.

Dieses Menü wird nur in den Restaurants erhältlich sein, die das Gastronomie- und Weinauswahlprogramm integrieren.

Der Gastronomiepass und der Restaurantgutschein können ab Samstag, den 26. Juni, in den Tourismusbüros der Gemeinden oder an den von jeder Gemeinde angegebenen Stellen abgeholt werden.

Der Gastronomiepass ermöglicht es, "die Restaurants, in denen der Besucher oder Tourist seine Mahlzeit eingenommen hat, durch einen Stempel zu registrieren, und kann, sobald er ausgefüllt ist, gegen einen Korb mit lokalen und g.U.-Produkten aus der Region Coimbra eingetauscht werden", heißt es in einer Mitteilung.

Der Restaurant-Gutschein erlaubt dem Inhaber oder der Familie, einen Rabatt von 15 Euro bei einem Essen Menü Taste Coimbra Region von 30 Euro oder mehr zu erhalten.

Die Nutzungsregeln sowie die Liste der teilnehmenden Restaurants sind auf der Website www.tastecoimbraregion.pt zu finden.

Die Initiative ist eine Partnerschaft zwischen der Interkommunalen Gemeinschaft der Region Coimbra (CIM-RC) und dem Verband der Hotels, Restaurants und ähnlichen Einrichtungen in Portugal (AHRESP).

Coimbra Region CIM wird von den 17 Gemeinden gebildet, die den Bezirk von Coimbra integrieren - Arganil, Cantanhede, Coimbra, Condeixa-a-Nova, Figueira da Foz, Góis, Lousã, Mira, Miranda do Corvo, Montemor-o-Velho, Oliveira do Hospital, Pampilhosa da Serra, Penacova, Penela, Soure, Tábua und Vila Nova de Poiares - und von den Gemeinden Mealhada und Mortágua, in den Bezirken Aveiro bzw. Viseu.