Unter den Bäumen war Zeit für ein Wiedersehen mit alten Freunden und die Verkostung von Guadalupe Rosé und Branco von Quinta do Quetzal, den Erzeugern der während des Mittagessens vorgestellten Weine. Geschäftsführer Reto Jörg, der das Weingut in der Nähe von Vidigueira im Alentejo besuchte, erläuterte dessen Geschichte: Quetzal wurde von Wein- und Kunstliebhabern, der Familie DeBruin aus den Niederlanden, gegründet. Das von ihnen errichtete Weingut beherbergt nicht nur die Produktionsanlagen, sondern auch ein Restaurant und eine Kunstgalerie, ein Ziel für Besucher des Alentejo.

Eine Gelegenheit, beim Mittagessen neue Freundschaften zu schließen.


Das Mittagessen begann mit einem Salat aus Riesengarnelen mit Passionsfrucht-Vinaigrette, gepaart mit Guadelupe Winemaker's Selection Branco, und der Quetzal Reserva Branco begleitete den Fischgang. Obwohl in einer so ländlichen Gegend gelegen, ist das Niveau der Küche von Luis und Andrea Pequeno im O Barradas immer ausgezeichnet und zeigte sich in vollem Umfang in einem schmackhaften Hauptgang aus Lammfilet in Portweinsoße, mit zwei erstklassigen Rotweinen serviert, wobei der Quetzal Reserva Tinto ein besonderer Genuss war.

Der schattige Garten des O Barradas ist perfekt für das Mittagessen.



Steve Rigby (AWS), Reto Jörg (Quetzal), Luis Pequeno (O Barradas) und Soraya Vaz (Quetzal)


Reto Jörg erklärte, dass aufgrund des Klimawandels nicht nur die Weinlese bis zu einem Monat früher stattfindet als noch vor einigen Jahren, sondern dass alle Weinkellereien darüber nachdenken müssen, mehr Sorten mit warmem Klima anzubauen, damit das Weingut auch in zehn Jahren noch lebensfähig ist. Eine solche Sorte könnte der Alicante Bouschet sein, ein Favorit im Alentejo und die Grundlage für den Dessertwein Quetzal Rich Red, den die Gruppe zusammen mit Walnussparfait und Schokoladenmousse genoss.

Eine Gelegenheit, beim Mittagessen neue Freundschaften zu schließen.


Die Vorspeise mit Jumbo-Garnelen sorgte für eine glückliche Gruppe.


Das Restaurant O Barradas ist bekannt für die Qualität seines frischen Fisches - was für ein Prachtexemplar!


Die Weingesellschaft der Algarve trifft sich das nächste Mal am 4. Oktober zu einem Tagesausflug zum Weingut Ribafreixo im Alentejo.

Die Website der Quinta do Quetzal finden Sie unter quintadoquetzal.com, die Weine sind über Garrafeira Baco in Loulé erhältlich und weitere Informationen über die AWS finden Sie unter www.algarvewinesociety.com.