Portugiesischer Online-Supermarkt beseitigt Lebensmittelabfälle

in Unternehmen · 22-10-2020 11:34:00 · 0 Kommentare
Portugiesischer Online-Supermarkt beseitigt Lebensmittelabfälle

Die Verkäufe von GoodAfter, Portugals erstem Online-Supermarkt für Produkte nahe oder außerhalb des bevorzugten Verbrauchsdatums, sind auf der Iberischen Halbinsel seit Beginn der Pandemie um 250 Prozent gestiegen, sagte einer der Gründer des Projekts gegenüber Lusa.

Nach Angaben von Chantal Camps de Gispert wurden in den vier Jahren der Tätigkeit von GoodAfter - die Plattform wurde 2016 durch ein "start up" in Porto ins Leben gerufen - bereits mehr als 225 Tonnen Produkte auf den Märkten Portugals und Spaniens, wo das Unternehmen tätig ist, verkauft.

In einem Interview mit der Agentur Lusa im Rahmen des Welternährungstages, der am 16. Oktober stattfand, erklärte der Mitbegründer des Unternehmens, dass die Plattform Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelprodukte verkauft, die kurz vor dem Ende oder außerhalb des Zeitraums des Präferenzkonsums stehen, mit Rabatten von bis zu 70 Prozent auf den Durchschnittspreis, aber "mit voller Garantie der Lebensmittelsicherheit".

"Heute haben die Portugiesen ein größeres Bewusstsein für Lebensmittelabfälle und eine Vorstellung von absoluter Sicherheit, wie es ist, Produkte zu konsumieren, die an der Grenze oder über das Datum des Präferenzkonsums hinausgehen", sagte Chantal Gispert.

Mit der Pandemiekrise ist die Verbrauchernachfrage in den beiden Ländern, in denen GoodAfter tätig ist, sprunghaft angestiegen, wobei das Unternehmen seit März "völlig unter Druck steht, mit Tausenden von Bestellungen", was sich in den Monaten der Pandemie in einem Umsatzwachstum von 250 Prozent niederschlug.

"Heute hält dieser Druck weiter an, und er ist auch auf die Wirtschaftskrise zurückzuführen, denn wir bieten drei Dinge in einem an: Qualität, Kampf gegen Verschwendung und Preis", betonte sie und fügte hinzu, dass die Plattform derzeit mehr als 7.000 Kunden hat, von denen die Hälfte "treue Kunden" sind.

"Wir wollen aufwachen und die Menschen für veränderte Umwelt- und gesündere Gewohnheiten und Verhaltensweisen sensibilisieren, um so durch eine Änderung der Mentalität und des Verhaltens die Menge der Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Ernährung und Gesundheit der Menschen zu verbessern", sagte sie.

Die Lieferanten von GoodAfter reichen von den Produktherstellern selbst bis hin zu Vertriebshändlern, Supermärkten und kleinen Lebensmittelgeschäften, da "sie alle Gültigkeitsprobleme, eingestellte/veraltete Linien oder saisonale Produkte haben".

Die meisten Waren werden in Portugal eingekauft, aber das Unternehmen hat auch Lieferanten in Ländern wie Spanien, Frankreich, Italien und den Niederlanden.

Die auf der GoodAfter-Website verkauften Produkte reichen von Lebensmittelprodukten bis hin zu Non-Food-Produkten wie Shampoos oder Reinigungsmitteln, wobei die Plattform mit Marken wie Renova, Jerónimo Martins, Reckitt, Henkel, Cerealis, Nicola, Condi und Nobre zusammenarbeitet.

Die Logistikplattform des Online-Supermarkts befindet sich im Areosa Hypercentre in Porto, wo die Produkte gelagert und kommissioniert werden, von wo aus sie dann nach Portugal (verantwortlich für 70 Prozent des Umsatzes) und Spanien verschickt werden.

Die Transportkosten (die vom Käufer zu tragen sind) betragen 3,95 € in Portugal und 4,95 € in Spanien, wobei ab einem Bestellwert von 49 € ein kostenloser Versand erfolgt.

Auf dem portugiesischen Festland erfolgt die Lieferung innerhalb von ein bis zwei Arbeitstagen, während sie für Spanien innerhalb von zwei oder drei Arbeitstagen nach der Bestellung erfolgt.

"Jenseits der Präferenzkonsumsgrenze können Produkte legal konsumiert und vermarktet werden, da die Lebensmittelsicherheit nicht in Frage gestellt wird, und sie können zu wesentlich niedrigeren Preisen verkauft werden, was zu hohen Einsparungen auf den Rechnungen der Verbraucher führt", erklärte sie.

Dieses Projekt portugiesischen Ursprungs, das sich selbst als "eine eindeutig "grüne" Lösung" versteht, zielt darauf ab, Lebensmittelabfälle, Abfall und Umweltverschmutzung zu reduzieren, die aus ihrer Beseitigung resultieren, und hat derzeit ein Team von acht Personen in Porto.


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