Maan suurimman teollisuusjärjestön mukaan lasku johtuu äärimmäisestä kuumuudesta ja sateiden vähyydestä viimeisten neljän kuukauden aikana.

"Oliiviöljyn tuotannon kannalta ratkaisevina kuukausina olimme vaikeassa tilanteessa, sillä sateet jäivät lähes kokonaan pois", sanoo Portugalin oliivinviljelijöiden ja -myllyjen liiton(Olivum) toimitusjohtaja Susana Sassetti.

"Tänä vuonna monilla alueilla oliivitarhat eivät pystyneet edelliseen kauteen verrattuna ylläpitämään normaalia hedelmien kehitystä. Tämä skenaario luo huolestuttavan ilmapiirin alalle, joka kohtaa kauden, jolle on ominaista suuri vaihtelu eri alueiden ja lajikkeiden välillä, mutta jonka yleinen suuntaus on tuottavuuden väheneminen", Olivumin johtaja vakuuttaa.

Yhdistys selittää, että "useilla Portugalin alueilla kuivuus ja korkeat lämpötilat kypsymisen aikana aiheuttivat hedelmien kuivumista, mikä vaikutti niiden tuottavuuteen", ja Susana Sassetti väittää, että "jopa kastelluilla oliivitarhoilla tarvitaan enemmän vettä, ja sen puute vaikuttaa selvästi tuotannon laskuun".