Un moment savoureux à partager avec quelqu'un que vous aimez

Par Paula Martins, in Arts de Table · 11-12-2020 01:00:00 · 0 Commentaires

Ciao baby, qui signifie en anglais "bonjour et au revoir", est une pizzeria et un restaurant Trattoria gérés par une famille du sud de l'Italie. Selon la propriétaire Bella de Rose et son fils Renato, la pizzeria est basée sur les recettes traditionnelles que sa grand-mère préparait.

Situé au cœur d'Alvor, en Algarve, on trouve Ciao Baby Trattoria - Pizzeria. Si vous aimez les pizzas ou si vous êtes amateur de pâtes, c'est le meilleur endroit pour dîner. A l'intérieur du restaurant ou avec des plats à emporter, Ciao Baby est un succès auprès de tous les visiteurs. Bien qu'il s'agisse d'une pizzeria, permettez-moi de dire qu'il est faux de penser qu'il n'y a pas d'autres types de nourriture disponibles, mais c'est un endroit qui fascinera les amateurs de tous les types de cuisine. Nous avons mangé des Pasta Mare Costra, un plat pour deux personnes, composé de spaghettis aux fruits de mer mélangés, recouverts de pâte à pizza et cuits au four. Le plat contient des fruits de mer, notamment des crevettes, des palourdes, des moules, etc. et pour tous les amateurs de fruits de mer, c'est un excellent choix. Croyez-moi, cela vaut la peine d'y aller juste pour essayer ce plat seul.

Et cela ne s'arrête pas là ! Le plat le plus savoureux que nous ayons vraiment aimé était l'entrée de Gamberi Fritti, nous reviendrons certainement pour le goûter à nouveau, c'était délicieux ! Les Gamberi Fritti sont des crevettes frites à l'ail épicé, et elles étaient honnêtement les meilleures crevettes frites que j'ai jamais mangées dans ma vie et elles sont également disponibles à emporter, ce qui est également étonnant. La qualité et la quantité sont la devise que suit le restaurant. C'est-à-dire que tous les plats sont servis afin de garantir une qualité de classe et en même temps avec de grandes quantités qui font que tout le monde sort satisfait du restaurant.

Un environnement confortable
C'est un endroit parfait pour se retrouver en couple, en famille ou avec un groupe d'amis. Tout le monde est reçu par Renato et Bella qui nous accueillent avec toute la convivialité et les soins d'hygiène que les temps de pandémie exigent. Nous pouvons donc nous sentir très à l'aise et en sécurité.
Lorsque nous nous asseyons à la table du restaurant, nous pouvons être fascinés par le décor pittoresque qui nous fait nous sentir plus proches de l'Italie, sans perdre le goût du Portugal qui est maintenu grâce aux carreaux très typiques de la pièce. Toujours à l'entrée du restaurant, nous sommes accueillis avec deux drapeaux, l'un portugais et l'autre italien, ce qui constitue un mélange parfait entre ces deux merveilleux pays européens.

Que pouvons-nous manger ?
Au Ciao Baby, nous trouvons une vaste carte : le fameux pain à l'ail, des pizzas à pâte fine, des pâtes, mais aussi des plats de poisson et de viande et du risotto. Le choix est difficile, en raison des différentes options. Dans Ciao Baby, nous pouvons également trouver des pizzas sans gluten et des plats végétariens.
Il n'y a pas de bonne nourriture sans bon vin et Ciao baby propose également de bonnes options de vin pour accompagner le repas. L'option que nous avons choisie au dîner était le vin de la maison qui, à Ciao Baby, est un vin extraordinaire, Quinta dos Passarinhos. Ce vin se marie bien avec les pâtes et les fruits de mer. En outre, ils ont des options de bouteilles de vins italiens et portugais.

Pour terminer le repas avec quelque chose de sucré
Si vous avez encore assez de place. Vous pouvez choisir parmi de délicieux desserts frais, tels que le tiramisu, la gelée, la panacota, les frutti di bosco, la mousse di choccolato ou les profiterols.

Mangez tout en donnant
Pendant la pandémie que nous traversons, de nombreux restaurants ont subi une baisse de leurs recettes, Ciao Baby n'a pas fait exception. Cela n'a cependant pas empêché le restaurant de s'employer à aider les personnes dans le besoin ce Noël avec l'initiative Christmas Giving qui soutient le Castelo de Sonhos, à Silves. Jusqu'au 19 décembre, lorsque vous achetez une pizza de votre choix, vous devez utiliser le code "charity" pour les repas à l'intérieur ou à l'extérieur. Pour chaque pizza achetée, 2 euros seront reversés au projet de panier de Noël de Castelo de Sonhos. Une initiative caritative empreinte de l'esprit de Noël qui permettra aux personnes dans le besoin d'avoir un repas de Noël.

Ciao Baby Trattoria - Pizzeria est actuellement ouverte pour le dîner, les plats à emporter, et travaille également avec Glovo pour la livraison, du lundi au vendredi de 18h30 à 21h30. Pour de plus amples informations ou pour effectuer une réservation, veuillez appeler le 282 047 280 ou le 964 191 836.



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