תחזית הייצור לקציר 2025 באזור התוחם דורו הוצגה על ידי האגודה לפיתוח גידול גפנים דורו (ADVID), שבסיסה בוילה ריאל.

מנכ"ל ADVID, לואיס מרקוס, אמר כי זו הייתה שנה לא טיפוסית, הן מבחינת מזג האוויר והן מבחינת מחזור הגידול של הגפן.

הפריחה הייתה טובה, אך הגפנים הושפעו לאחר מכן ממחלות כמו טחב וכוויות שמש (ביוני). לכן, לטענת המנהל, צפויה ירידה בייצור של כ -20% לקציר זה, עם יבול מוערך של כ -220,000 חביות. בשנה שעברה, הייצור המוצהר עמד על 274,000 חביות (550 ליטר)

.

צריבה מתרחשת כאשר ענבים נחשפים לטמפרטורות גבוהות ולחות נמוכה.

התחזיות של ADVID מבוססות על אבקה שנאספה בשלב הפריחה של הגפנים בשלושת אזורי הדורו - באיקסו קורגו, סימה קורגו ודורו סופריור - ולכן אינן לוקחות בחשבון גורמים שלאחר הפריחה, כגון טחב וכוויות שמש, העלולים להשפיע על פוטנציאל הקציר.

לשנה זו טווח פוטנציאל הייצור המשוער הוא בין 237,000 ל 267,000 חביות. עם זאת, לדברי לואיס מרקוס, "הייצור צפוי להיות מתחת למגבלת התחזית המינימלית

."

"השנה, למרות שטווח הייצור אינו נמוך משמעותית מזה של השנה שעברה, אנו מצפים שהוא יהיה מתחת לטווח התחזית המינימלי, שהוא 237,000 חביות, ויכול להיות נמוך בסביבות 20% מאשר בשנת 2024, כלומר ערכים בסביבות 220,000 חביות", אמר לואיס מרקוס.

"מה שראינו הוא שהפוריות - מספר הצרורות לגפן - נמוכה יותר ברוב הכרמים באזור. הצרורות אינן גדולות בהרבה מהשנה שעברה; להפך, הן בגודל ממוצע, או באזורים מסוימים מעט קטנות יותר ", הדגיש.

מנכ"ל ADVID הסביר כי החורף היה יבש וחם למדי, מה שעיכב את מחזור הצומח של הגפן, וכי הגשמים הגבוהים מהרגיל במרץ ובאפריל השפיעו לאחר מכן על התפתחות הצומח של הגפן.

הפריחה התעכבה בהשוואה לממוצע, ובתקופות לפני ואחרי הפריחה הייתה "שכיחות גבוהה מאוד של טחב פלומתי", מחלה הפוגעת בגפנים ונמצאת באזור אך היא מחזורית מבחינת חומרת ההתקפה.

"והשנה, בגלל גשמי הקיץ, הייתה לכך השפעה משמעותית על פוטנציאל הייצור התחזית. הצמיחה הייתה נמרצת למדי, למחלה היו תנאים נוחים להקמתה, ולכן לטחב פלומתי השפיע על תחזית הייצור כאן", הוסיף.

שכיחות המחלה אינה אחידה בכל האזור, כאשר האזורים הנגועים ביותר הם באיקסו קורגו וגבהים גבוהים אחרים, כמו אליג'ו, סברוסה ווילה ריאל.

קטיף ענבים צפוי להתחיל בסביבות סוף אוגוסט. תנאי מזג האוויר בשבועות הקרובים, לקראת הקציר, עלולים להשפיע על הייצור באזור ולדרוש תשומת לב וטיפול מתמידים בכרמים.

תחזיות הקציר הן אחד הפרמטרים שהוערכו על ידי המועצה הבין-מקצועית של מכון דורו ופורט (IVDP) כדי לקבוע את התועלת, או את כמות התירוש שכל מפיק יכול להפוך ליין פורט.