היריד מאורגן על ידי עיריית אברנטס וטגוס - האגודה לפיתוח משולב של פנים ריבטחו, ומאגד כמה מהמטעמים האזוריים היקרים ביותר בפורטוגל. המבקרים יכולים לצפות למסע טעימות מצפון לדרום, הכולל תענוגות כמו פידלגו וסריקאיה של אלנטז'ו, שומות האובוס המפורסמות של אוביירו, פאו-דה-לו של אובאר, קוויג'אדאס דה סאו גונסאלו, קרטוצ'ינהוס שקדים מסרנאש דו בונג'ארדים והבולוס ליבדוס האזורי. אברנטס עצמה תיוצג על ידי ממתקי החתימה שלה: פלהה דה אברנטס, טיגלאדס וברואס פרווידאס
.לצד האוכל, התוכנית כוללת סדנאות קונדיטוריה למשפחות, המנוהלות על ידי בתי ספר מקומיים, וכן דוכן מיוחד המוקדש ל- EN2. היריד יכלול גם ביקורים בבתי ספר של הקמע "פאלינהאס", סיור רכיבה על אופניים לאורך חלק מה- EN2, ומערך מוזיקלי תוסס. ז'ואאו ווז יופיע F rom Roots to Fado ביום שישי (24 באוקטובר), ואילו להקת אלנטז'ו ויזינהוס תעלה לבמה ביום שבת (25 באו
קטובר).האירוע מציע גם פעילויות רווחה כגון שיעורי ביודנזה פתוחים, מפגשי יוגה ובידור לילדים, כולל המחזה A Carochinha.
עם כניסה חופשית, יריד הקונדיטוריה הלאומי מציב את עצמו כנקודת מפגש למשפחות וחברים, המשלב מסורת, גסטרונומיה ותרבות פופולרית בלב אברנטס. פרטים נוספים והרשמות לסדנאות ניתן למצוא בכתובות cm-abrantes.pt ו-
tagus-ri.pt.