यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि “उत्पादकों को कंपनियों द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमत तेजी से अधिक है, किसानों को बेहतर रहने की स्थिति रखने और अपने दाख की बारियां अच्छी तरह से इलाज करने और बेहतर उत्पाद का उत्पादन करने के लिए अधिक प्रेरणा है,” कृषि और ग्रामीण विकास राज्य सचिव रुई ने कहा मार्टिन्हो।

“यह हमें गुणवत्ता में सुधार करने की अनुमति देगा और इस प्रक्रिया के साथ, पुर्तगाली वाइन और स्पार्कलिंग वाइन की छवि को सामान्य रूप से प्रोजेक्ट करेगा”, उन्होंने कहा।

उन्होंने कहा, “हम खुद को स्थिति में लाना चाहते हैं ताकि राष्ट्रीय बाजार में” और “विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय बाजार में, हम इन अवसरों का लाभ उठा सकें जो हमें पेश करते हैं और क्षेत्रों के लिए, कंपनियों के लिए और किसानों के लिए मूल्य पैदा करते हैं"।

रुई मार्टिन्हो ने कहा कि हाल के वर्षों में, पुर्तगाल “शराब उत्पादन के संबंध में असाधारण रूप से अपनी छवि में सुधार कर रहा है”, क्योंकि देश “अधिक से अधिक निर्यात” करने में सक्षम रहा है और “अधिक मूल्य बनाने में कामयाब रहा है"।

“न केवल हम अधिक निर्यात करते हैं” लेकिन “हम जो निर्यात करते हैं वह उच्च मूल्य पर भुगतान किया जाता है, हम अधिक मूल्य बना रहे हैं”, उन्होंने कहा।

कृषि और ग्रामीण विकास राज्य सचिव ने कहा कि, स्पार्कलिंग वाइन के संबंध में, “निर्यात में वह भार नहीं है जो हम चाहते हैं कि उनके पास हो"।