एक बयान में, People-Animais-Natureza सरकार को चुनौती देता है कि “आवश्यक वस्तुओं की सूची में वनस्पति प्रोटीन-आधारित खाद्य उत्पादों को शामिल किया जाए, जिनमें शून्य वैट होगा, इस प्रकार पुर्तगाल में लगभग दस लाख लोगों को भी शामिल किया जाएगा जिन्होंने इस आहार को अपनाया है"।

पैन के प्रवक्ता का कहना है, “कई लोग जो मान सकते हैं, उसके विपरीत, हमारे देश में अधिक से अधिक लोग पौधे आधारित खाद्य पदार्थ खा रहे हैं, यही कारण है कि यह महत्वपूर्ण है कि, सरकार और खाद्य और वितरण क्षेत्रों के बीच बातचीत में, जिन खाद्य पदार्थों की सूची में शून्य वैट होगा, उनमें वनस्पति प्रोटीन-आधारित खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं।”

इनेस डी सूसा रियल का मानना है कि, “हाल के वर्षों में वनस्पति प्रोटीन-आधारित खाद्य पदार्थों पर लागू वैट दर को कम करने के उद्देश्य से किए गए बदलावों के बावजूद, यह महत्वपूर्ण है कि खाद्य संकट के वर्तमान संदर्भ में, उन्हें आवश्यक टोकरी से बाहर नहीं रखा जाए”।

“पौधों पर आधारित भोजन का लोगों और ग्रह के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव” की ओर इशारा करते हुए, इनेस डी सूसा रियल का मानना है कि “सरकार के लिए इन खाद्य पदार्थों को छोड़ने का कोई मतलब नहीं है और दूसरी ओर, ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो हृदय रोग के विकास के बढ़ते जोखिम में योगदान कर सकते हैं।

एकमात्र डिप्टी का बचाव है, “इन सरकारी सहायता उपायों से स्वस्थ भोजन तक पहुँचने में कठिनाई का भी सामना करना चाहिए।”