De voedselproductgroepen met de grootste afwijkingen in 2020, in vergelijking met de consumptie aanbevolen door het Voedingswiel, waren, door overmaat, "vlees, vis en eieren", een stijging van 11,9 procentpunten, tegen 11,4 pp in 2016, terwijl "fruit" min 4,7 pp was, en "groenten", min 8,6 pp, wat overeenkomt met -6,5 pp en -7,2 pp in 2016, respectievelijk, volgens de Portugese Voedselbalans (BAP) 2016-2020.

Het vleesaanbod steeg in deze periode met 8,7 procent, waarbij elke inwoner dagelijks gemiddeld 229,8 gram en 83,9 kilo per jaar consumeerde, meer dan vier keer het totale aantal calorieën dat door het Voedingswiel wordt aanbevolen voor een gemiddeld dieet van 2.000 calorieën, stelt de BAP, die de voedselconsumptie meet vanuit het oogpunt van voedselaanbod,

Gevogelte wordt nog steeds het meest geconsumeerd met 38,4 procent, gevolgd door varkensvlees (29,1 procent), hoewel dit iets is gedaald (-2,8 procentpunt).

Het aanbod van vis is met 16,3 procent gestegen tot 62,7 gram per dag per inwoner, en dat van eieren met 16,1 procent, met een gemiddeld jaarlijks groeipercentage van ongeveer 4 procent. Gemiddeld at elke inwoner 178 eieren per jaar, ongeveer een half ei per dag.

De dagelijks beschikbare hoeveelheden fruit per inwoner stegen met 27 procent, maar de gemiddelde consumptie van 278,7 gram per dag per inwoner ligt nog steeds onder de aanbevolen hoeveelheden.

De consumptie van groenten bleef relatief stabiel: elke inwoner consumeerde gemiddeld 285,8 gram per dag (286,3 gram in 2012-2015).

Volgens het Nationaal Instituut voor de Statistiek bleef de consumptie van oliën en vetten dalen met 2,2 procent, evenals die van toegevoegde suikers, die in totaal 83,7 gram per dag per persoon bedroegen, een daling van 3,2 procent.

De dagelijkse consumptie van koffie, cacao en chocolade stijgt al meer dan tien jaar en bereikt een gemiddelde van 25,8 gram per inwoner per dag,

Er was ook een toename van de dagelijks beschikbare hoeveelheden alcoholische dranken per inwoner, tot gemiddeld 110 liter per jaar per inwoner, wat neerkomt op een stijging van ongeveer 14 procent ten opzichte van 2012-2015, waarvan 47,9 l/inwoner/jaar aan wijn en 57,6 aan bier.

Het BAP concludeert dat "de beschikbaarheid van voedsel voor consumptie nog steeds een buitensporige en onevenwichtige voedselvoorziening laat zien", en waarschuwt dat "de gemiddelde dagelijkse calorie-inname die beschikbaar is voor consumptie per inwoner in deze periode 4.075 calorieën bedroeg", hoger dan de 3.954 calorieën die in 2012 -2015 werden geregistreerd.