Hoe vaak bent u niet thuisgekomen en had u geen idee wat u voor het avondeten moest maken? Heeft u wel eens zin gehad om gewoon thuis eten te bestellen? Nou, volgens het onderzoek van Conforama, uitgevoerd door marktonderzoeksbureau GfK, kookt 48,6% van de Portugezen elke dag thuis, bestelt 56,9% ongeveer één keer per week thuisbezorging, terwijl 33,1% dat nooit doet. Tegelijkertijd gaat 69,7% van de ondervraagden minstens één keer per week uit eten.

27% van het publiek vindt de keuken het belangrijkste onderdeel van de Portugese woning en besteedt gemiddeld 95 minuten per dag aan koken. 46,5% vindt dat hun keuken perfect is zoals hij is. Mannen hebben het liefst alles wat ze nodig hebben bij de hand, terwijl vrouwen waarde hechten aan hun opbergruimte. Toch zou volgens het onderzoek van Conforama 80% van de Portugezen bepaalde aspecten van hun keuken willen verbeteren. 29% zegt het meubilair te zullen veranderen, 22% zegt de tegels te zullen vervangen, 21% zou de kasten en lades herverdelen en 25% zou de keuken volledig renoveren. Bij deze renovatie zou 70% van de mensen graag professionele hulp krijgen en 80% wil een keuken die beter is afgestemd op hun leefruimte met een constante kwaliteit.

Als zij deze volledige renovatie zouden kunnen uitvoeren, zou 59% van de mensen meer gaan koken. In dat geval zouden de prioriteiten verschuiven naar een gemakkelijker schoon te maken, ruimere keuken met meer opbergruimte. 61,4% van het publiek zou de voorkeur geven aan een zelfstandige keuken, terwijl 45,8% een keuken met een kookeiland zou prefereren. De jongere generatie heeft een opmerkelijke voorkeur voor de laatste, omdat zij een maaltijdruimte in hun keuken willen. Ouderen willen over het algemeen een meer gepersonaliseerde keuken, terwijl gezinnen zeggen meer uit te geven voor moderne apparatuur.

Author

Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth