José Gregório, de voorzitter van de Vereniging van Zoete Aardappeltelers van Aljezur, zei: "We verwachten dat de verkoop binnen het gemiddelde van de afgelopen twee jaar zal liggen of zelfs zal stijgen, gezien de vraag naar het product".

De zoete aardappel van Aljezur, van het ras 'Lyra', is sinds 2009 gecertificeerd met de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) en kan worden gegeten in traditionele gerechten of voorverpakt worden gekocht tijdens het driedaagse evenement in de multifunctionele ruimte in het dorp Algarve, in het district Faro.

Volgens de ambtenaar zal de zoete aardappel worden verkocht "voor twee euro per kilo, een prijs die lager is dan die in commerciële bedrijven".

Het product, een kenmerk van de gemeente Aljezur, "behoudt dit jaar zijn kwaliteit ondanks de slechte weersomstandigheden, met veel regen die de Algarve de afgelopen dagen heeft geteisterd," merkte hij op.

"Producenten hebben geanticipeerd op de periode van slecht weer, nadat ze de oogst hadden uitgevoerd en daarom is het product van zeer goede kwaliteit in deze oogst," benadrukte hij.

José Gregório onthulde dat de grote vraag naar en de waardering voor de zoete aardappel uit Aljezur de groei hebben bevorderd van degenen die geïnteresseerd zijn in het telen van de knol.

"In de afgelopen twee jaar is het aantal producenten van dit product in de gemeente toegenomen, wat een belangrijke motor is voor de lokale economie," benadrukte hij.

Op de 27e editie van het Aljezur Festival van de Zoete Aardappel zullen ongeveer 150 exposanten aanwezig zijn, waaronder verkopers van handwerk en traditionele producten uit de Algarve.

Het festival wordt gezamenlijk georganiseerd door de Vereniging van Zoete Aardappelproducenten en het gemeentebestuur van Aljezur en vindt plaats tussen 28 en 30 november, van 12 uur 's middags tot 12 uur 's ochtends, met gratis toegang en parkeren.

Op de locatie kunnen bezoekers typische lokale gerechten op basis van deze knol proeven, zoals koolstoofpot, Arrifana octopus, bonenstoofpot, worstjes, brood, custardtaartjes, ijs, maar ook brandewijn, likeuren en zoete aardappel caipirinha's.