Potrivit lui Sapo, de la pandemie, prețurile cafelei Robusta, soiul cel mai consumat de portughezi, pe piețele internaționale au crescut cu peste 200 la sută și au rămas la valori ridicate.

„Creșterea prețurilor poate fi explicată prin următorii factori tradiționali de cerere și ofertă, producția insuficientă în țările de origine, în esență Africa Centrală și Vietnam, ceea ce a dus la un nivel record al stocurilor mondiale și la o cerere mai mare din partea industriei”, „agravând problema”, a subliniat secretarul general al AICC, Cláudia Pimental.

Drept urmare, prețul de piață al cafelei Robusta este „la cel mai înalt nivel vreodată”, iar schimbările climatice din țările producătoare cauzează „scăderi ale producției”, ceea ce a afectat prețurile cafelei verzi, a reiterat persoana responsabilă.

„Situația din Marea Roșie și impactul asupra comerțului”, unde huthiii atacă nave de luni de zile, ceea ce a crescut costurile de transport „provocând o întârziere semnificativă în sosirea mărfurilor în Europa, inclusiv a cafelei”, sunt, de asemenea, printre cauzele creșterilor, adaugă Cláudia Pimental.

Luís Lorena nu prevede scăderea prețului cafelei în curând. Dintre cele două tipuri de soiuri existente, în Portugalia „70% din cafeaua consumată este cafea Robusta și 30% este Arabica, în discuție este lipsa cafelei Robusta, care se datorează cererii mari și disponibilității scăzute la nivel mondial”, a declarat

brokerul.

Soiul Arabica „este cel mai consumat în Europa de Nord și Robusta în Europa de Sud”, prețul acestuia din urmă crescând în timpul pandemiei Covid-19, unde înainte acest soi avea cel mai competitiv preț.

În Europa de Nord, au început să schimbe „amestecurile”, de la 100% Arabica la „un amestec cu un procent de 5%, 10% sau 15% din Robusta”, ceea ce a crescut consumul acestui soi, prin urmare, scăzând disponibilitatea acestuia pe piață, ducând la o creștere a prețurilor.

Anterior, cantitatea de Robusta consumată în cele 27 de țări europene era de aproximativ 39%”, iar Arabica la 61%. „În ultimii ani, valoarea a devenit 46% pentru Robusta și 54% Arabica”, a subliniat Luís Lorena. În 2020, cafeaua Robusta ar putea fi achiziționată „cu 256% mai ieftin decât acum”, a subliniat el

.

Mai mult, „există mai puține țări producătoare de Robusta”, Angola devenind cel mai mare producător mondial al acestui soi.

Țările din jurul Angolei, cum ar fi Camerun și Coasta de Fildeș, au investit 100% în cacao și au abandonat cafeaua”, punând capăt aprovizionării cu Robusta din aceste regiuni, în timp ce în Uganda și Tanzania „s-au menținut aceleași niveluri de producție din trecut”.

India, care este un producător cu „consum intern brutal”, „și-a vândut cea mai mare parte a cafelei către industria solubilă din Asia”. În timp ce Vietnamul „a avut o recoltă complicată”, iar Indonezia a pierdut 30% din recoltă în 2023 din cauza ploii și a vremii nefavorabile.

Singura alternativă a fost considerată a fi Brazilia, care produce Robusta în cantitate suficientă, dar „nu este foarte bine acceptată în Europa”, a concluzionat el.