Förra året var "utvecklingen av ölproduktion, försäljning och konsumtion naturligtvis nedåtgående, eftersom ölkonsumtionen i Portugal och i världen till stor del är social".

Enligt uppgifter från Associação Cervejeiros de Portugal "uppgick den totala ölproduktionen 2020 till 659 miljoner liter, vilket är en minskning med 7,3 procent jämfört med 2019". Försäljningen hade en 15-procentig nedgång, "efter att det på den inhemska marknaden konsumerades omkring 469 miljoner liter öl förra året". Under den aktuella perioden exporterade bryggerisektorn 194 miljoner liter öl, en ökning med 9 procent jämfört med 2019 (177 miljoner liter), "som ett resultat av att marknaderna öppnades igen, särskilt under andra halvåret 2020", står det i uttalandet.

Portugals ölförening lanserar kampanjen "Saber Cerveja". "Vanligtvis är partnerskapstillverkning inte så nära konsumenterna, så för att bryta detta paradigm skapade vi varumärket och programmet Saber Cerveja, som syftar till att informera och ge mer utbildning om öl", säger generalsekreteraren för föreningen Cervejeiros de Portugal, Francisco Gírio.

"Saber Cerveja" är dock mer än en informationshubb på sociala plattformar: Under detta atypiska och för sektorn särskilt svåra ett och ett halvt år har föreningen inom ramen för detta program skapat Academia da Cerveja, en uppsättning korttidskurser för yrkesverksamma inom Horeca-sektorn [hotell, restauranger och kaféer], som har publicerat Brewers' Guide in Portugal 2020-2021, en kartläggning av det bästa ölet i 18 distrikt och på öar, och som främjar de nationella, industriella och hantverksmässiga bryggerierna, som i dag är mer än 100 företag", säger den ansvarige.

Internationella öldagen skapades 2007 i Santa Cruz, Kalifornien, och började som ett firande bara i grundarnas bar, som senare expanderade till att bli ett världsomspännande evenemang. I Portugal firas dagen av Confraria da Cerveja, en ideell organisation som föddes ur drömmen hos sju portugisiska personligheter inom bryggerisektorn.