Enligt ordföranden för den regionala vinkommissionen (CVR) i Dão: "Produktionsåret visar att det ligger inom det normala intervallet med mycket goda kvalitetsperspektiv. Druvorna är mycket bra, de har en bra balans mellan socker, pH-värde och syrahalt och i dagsläget har vi utsikter till en kvalitetsskörd", säger Arlindo Cunha.

När det gäller mängden vin sade ordföranden för CVR Dão till Lusa att enligt prognoserna "kommer det att bli ett nästan normalt år", även om man räknar med en "ökning med 20-25 procent jämfört med föregående år".

"Det betyder inte att denna ökning är exceptionell, för förra året hade vi en minskning på cirka 30 procent, även av meteorologiska skäl. Vi kommer att ligga något under vad som är ett normalår", sade han.

Arlindo Cunha förklarade att för CVR Dão är "ett normalår ett år då produktionen kommer att ligga nära 30 miljoner liter och i år, om allt går enligt planerna, kommer den att ligga nära 25 miljoner" liter vin.

Detta efter en vår som var "mycket regnig och mycket gynnsam för spridning av sjukdomar" och som innebar att "producenterna var tvungna att behandla vinstockarna flera gånger, vilket påverkar produktionskostnaderna".

Tjänstemannen tillade att "även om vissa producenter redan har börjat skörda, kommer skörden att börja i hela regionen först om två veckor".

Han förklarade att "alla producenter redan har börjat se och kontrollera mognaden med hjälp av nödvändiga uppgifter, särskilt när det gäller PH- och sockerhalt och den förutsebara alkoholhalten", så att de kan bestämma "bästa tidpunkt" för skörden.